PESCARA – A 14 anni dall’ultima edizione, si rinnova l’appuntamento con Lorolio, il concorso dedicato all’eccellenza dell’olio extravergine d’Abruzzo pensato per promuovere la filiera olivicola regionale. Per numero di campioni pervenuti, professionalità degli assaggiatori, entusiasmo dei produttori, l’ottava edizione del Concorso Regionale si annuncia di…

L’AQUILA – Piatti che affondano le radici nelle culture di altri Paesi per un viaggio tra tradizioni e sapori del mondo. È questo il senso dell’iniziativa promossa dall’Adsu L’Aquila che, giovedì 7 maggio, porterà nelle mense universitarie un menù ispirato alle cucine internazionali, pensato per…

L’AQUILA – Degustazioni, approfondimenti, tavole rotonde, masterclass e fiera del vino: nel centro storico dell’Aquila torna “Vinorum”, Festival del Vino d’Abruzzo, in programma dal 15 al 17 maggio. La presentazione della seconda edizione si terrà lunedì 11 maggio, alle ore 11, nella Sala Stampa “Isolina…

L’AQUILA -” L’Aquila si appresta a diventare per tre giorni la capitale italiana del pane”. In una nota viene spiegato che la Confesercenti nazionale, l’Assopanificatori-Confesercenti e la Fiesa-Confesercenti – sigla che riunisce tutti gli esercizi commerciali e artigianali specializzati nell’alimentazione – hanno infatti scelto L’Aquila…

L’AQUILA – Saranno gli studenti dell’Istituto Agrario “Arrigo Serpieri” di Pratola Peligna, in provincia dell’Aquila, ad effettuare il primo e completo censimento degli operatori dei settori della tartuficoltura, dell’apicoltura e del wellness operanti nell’intero territorio del Parco regionale Sirente Velino, in un percorso di alternanza…

VERONA –  “Qui il clima è fatto di forti escursioni termiche, di giornate luminose e notti fredde, di venti che asciugano e proteggono. I vini Valpeligna sono come una navigazione consapevole: senza forzature, seguendo i venti giusti, leggendo la terra come una carta nautica e…

L’AQUILA – In occasione del Vinitaly 2026, l’AGEA – Agenzia per le Erogazioni in Agricoltura ha presentato un innovativo prototipo di applicazione digitale dedicata alla mappatura delle aree vitate a livello nazionale. Si tratta di una vera e propria “cartografia parlante”, pensata per valorizzare i…

L’AQUILA – “La congiuntura internazionale non è certo rosea, a regnare è l’incertezza, che forse è la peggiore cosa per chi deve fare investimenti quando il quadro non è chiaro il commercio rallenta, ma non dobbiamo mai perdere l’ottimismo e la determinazione a superare le…

L’AQUILA – “Ridurre il consumo di carne e promuovere un’alimentazione più consapevole, capace di migliorare la qualità della vita e incidere sui temi della sostenibilità e del cambiamento climatico: è questa la direzione del ‘Meatless Day’, cuore della Green Food Week giunta alla sua seconda…

VERONA – L’utilizzo del rame in viticoltura biologica e biodinamica non comporta accumuli dannosi di residui nei terreni e non compromette la vitalità microbiologica. Occorre dunque aprire una riflessione, basata su evidenze scientifiche, in merito al divieto dell’Unione europea che dovrebbe scattare dopo la proroga…

VERONA – È un bilancio complessivamente positivo, quello della partecipazione del Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo alla 58ª edizione di Vinitaly 2026, che si è concluso ieri a Verona e che ha visto il sistema vino abruzzese confermare la propria centralità e raccogliere apprezzamenti di operatori…

L’AQUILA – “In scia con il progetto ‘Quote’ lavoreremo sui vegetali che gli altopiani abruzzesi ci offrono in questa stagione, costruendo un piatto capace di esprimere profondità e identità senza passare dall’utilizzo della carne. L’idea è quella di restituire nel piatto il carattere di un…

VERONA – Si chiude oggi la 58ª edizione di Vinitaly, nel corso della quale le cantine abruzzesi tracciano un bilancio positivo della loro partecipazione. La regione Abruzzo si è distinta al Padiglione 12 con la presenza di 97 cantine e un’enoteca consortile che ha permesso…

L’AQUILA – “Il tema della sostenibilità alimentare mi sta particolarmente a cuore: mangiare locale, stagionale, consapevole è esattamente il messaggio che cerco di portare anche attraverso i miei contenuti social”. Con questo spirito l’influencer abruzzese Hugo Mosquera, 29 anni, in arte “Sonounfregnoabruzzese”, ha scelto di…

VERONA – La terza giornata di Vinitaly ha acceso i riflettori su uno dei protagonisti più dinamici del panorama enologico italiano il Pecorino d’Abruzzo. Un vitigno a bacca bianca che, negli ultimi anni, ha registrato una crescita significativa, arrivando a superare i 2 mila ettari…

VERONA – Nessuna irrigazione oltre alle piogge naturali, raccolta delle uve a mano, fermentazione spontanea, geolocalizzazione con droni e tracciabilità dalla raccolta alla messa in bottiglia dei quattro ettari divigne nell’area del Morrone, e ai piedi della Maiella, a garanzia del legame del prodotto con…

VERONA – È stata presentata oggi, nello spazio della Regione Abruzzo al Vinitaly, la 54ª edizione della Mostra dei Vini di Montepagano, storico appuntamento organizzato dal Comune di Roseto degli Abruzzi, in programma nel suggestivo borgo rosetano dal 31 luglio al 2 agosto 2026. Alla…

VERONA – Brindisi, masterclass, ma anche racconti e storie dalla voce dei vignaioli. Scorre veloce la seconda giornata del Vinitaly, il salone internazionale del vino di Verona, tra visite istituzionali, wineloves e buyer da incontrare per chiudere accordi. Con il sottosegretario abruzzese Masaf Luigi D’Eramo,…

VERONA  – La Bio Cantina Sociale Orsogna, prima cantina vitivinicola in Italia, è stata insignita oggi al Vinitaly di Verona della prestigiosa certificazione Plastic free, per aver ridotto progressivamente negli anni l’utilizzo dei materiali plastici lungo tutta la filiera produttiva, in linea con una viticoltura…

VERONA – “L’attenzione del Ministero dell’Agricoltura e del Governo sulla necessità di attivare con urgenza tutti gli strumenti disponibili per sostenere le aziende agricole colpite dagli eventi meteorologici dei giorni scorsi, che hanno interessato Abruzzo, Molise, Puglia e Calabria”. A richiamarla il vicepresidente della Regione…