L’AQUILA – Il Montepulciano d’Abruzzo torna protagonista del racconto televisivo nazionale con una nuova campagna TV in onda su tutte le emittenti RAI a partire da oggi, 21 dicembre, e per tutto il periodo natalizio. L’iniziativa – si legge in una nota – è promossa…

AVEZZANO – “L’alcol etilico ha le stesse proprietà chimiche e tossicologiche sia puro che diluito nel vino. È una sostanza psicotropa e cancerogena, una droga dannosa e pericolosa dal punto di vista sociale, a causa dei danni recati a terzi”. Non demorde, lo psichiatra di…

LANCIANO – Si terrà domani, mercoledì 17 dicembre alle ore 19.00, presso l’Hotel Excelsior di Lanciano (Chieti), l’incontro “Olivicoltura e Frantoi – Lavorazioni autunnali post raccolta, analisi, prezzi e prospettive future”, un appuntamento pensato per offrire a olivicoltori, frantoiani e operatori del settore una lettura…

PESCARA – “Per un territorio come l’Abruzzo, identificato da sempre come terra della buona tavola, la proclamazione della cucina italiana Patrimonio Unesco è una sfida da cogliere con entusiasmo e orgoglio. Dobbiamo dire grazie alla nostra tradizione, ma anche alla nostra grande scuola che ha…

CASTEL DI SANGRO – La cucina italiana riconosciuta patrimonio immateriale dell’umanità dell’Unesco “è un risultato straordinario, che ne sottolinea il valore culturale nel mondo”: a dirlo all’Ansa è Niko Romito, chef abruzzese tre stelle Michelin. “Per me rappresenta soprattutto una responsabilità: questo riconoscimento ci ricorda…

L’AQUILA – “Il riconoscimento di patrimonio culturale immateriale dell’umanità per la cucina italiana rappresenta una vittoria collettiva. Ringraziamo i ristoratori, i coltivatori, gli allevatori, gli accademici dell’enogastronomia abruzzese e i comunicatori eno-gastronomici, che hanno saputo valorizzare l’eccellenza dei nostri prodotti puntando sulla qualità, sulla ricchezza…

L’AQUILA – “La decisione dell’Unesco di inserire ufficialmente la cucina italiana nel Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità rappresenta un risultato che onora la nostra Nazione”. Così, in una nota, il senatore abruzzese di Fratelli d’Italia, Etelwardo Sigismondi. “È il riconoscimento di un’eredità secolare fatta di saperi, creatività,…

ROMA – La cucina italiana entra ufficialmente nella Lista rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Unesco. Il Comitato intergovernativo dell’organizzazione, riunito a Nuova Delhi, ha approvato l’iscrizione della candidatura della ‘Cucina italiana fra sostenibilità e diversità bio-culturale’, confermando la valutazione preliminare positiva dello scorso novembre. Applausi…

GESSOPALENA – Uno spumante rifermentato in bottiglia, con metodo ancestrale, senza solfiti aggiunti e con lieviti del territorio, frutto delle uve di un antico vitigno di cui erano rimasti pochi e preziosi esemplari, tramandati da due agricoltori: è stato un brindisi alla biodiversità e alla…

L’AQUILA – Un’occasione conviviale per salutare l’anno che sta chiudendosi e che ha segnato la svolta per Abruzzo in Bolla con l’apertura a cantine da ogni parte d’Italia, con uno sguardo alla quarta edizione in programma dal 20 al 22 giugno 2026. L’appuntamento con il…

SAN VITO CHIETINO –  “Per cucinare il pesce non devi inventarti nulla, devi solo saperlo acquistare e metterlo fresco”.  Questo insegnava ai suoi figli e nipoti Filippo De Sanctis, grande e indimenticato ristoratore di San Vito Chietino, lungo la costa dei Trabocchi, che negli anni…

L’AQUILA – Lo chef aquilano William Zonfa, torna in diretta nazionale su Rai2 nel Tg2 Italia e Europa con la ricetta del “Brodo di cappone all’aquilana”, mercoledì 10 dicembre alle ore 10.20. Tg2 Italia e Europa, in onda su Rai2, è una trasmissione giornalistica di attualità politica…

GESSOPALENA – Uno spumante rifermentato in bottiglia, con metodo ancestrale, senza solfiti aggiunti e con lieviti del territorio, frutto delle uve di un antico vitigno di cui erano rimasti pochi e preziosi esemplari, tramandati da due agricoltori: è stato un brindisi alla biodiversità e alla…

ORTONA – Ortona si prepara ad accogliere la prima edizione di “Olearia”, un evento di prestigio interamente dedicato all’olio d’oliva, al suo valore culturale ed economico, in programma per venerdì 5 dicembre. L’iniziativa, promossa dal Comune di Ortona (Chieti) con la collaborazione di Confagricoltura e…

L’AQUILA – Villaggi incantati tra magia e tradizione: i borghi d’Abruzzo si preparano ad accogliere il Natale 2025 tra mercatini di artigianato, street food, musica e spettacoli. Tanti gli appuntamenti in programma per adulti e bambini, dai vicoli delle strade dei suggestivi centri storici alle…

L’AQUILA  –  Accordi già avviati con i mercati polacco e lituano, in forte crescita e con un’elevata domanda di prodotti Made in Italy, per una ampia gamma dell’agrifood abruzzese a chilometro zero di una decina di aziende, il forte interessamento dell’Arabia Saudita e con ottime…

L’AQUILA – “Fino a qualche anno fa il nostro tartufo era quasi sconosciuto, oggi inauguriamo un nuovo punto vendita nel cuore del centro storico grazie a una bella esperienza e a un lavoro di squadra che ha portato un prodotto di eccellenza ad essere sempre…

L’AQUILA – Cala il sipario sulla quarta edizione della Fiera internazionale dei tartufi d’Abruzzo “Dal respiro alla terra”, e il bilancio parla di oltre 35.000 presenze ufficiali registrate dalla Protezione civile nella tre giorni della tensostruttura a piazza Duomo all’Aquila. L’evento, promosso dalla Regione Abruzzo,…

L’AQUILA – “È il quarto anno che partecipo a questa Fiera, è l’ho vista crescere e consolidarsi, e grazie ad essa il tartufo d’Abruzzo, nero e bianco, ha cominciato ad affermarsi, a farsi conoscere per le sue qualità uniche, come prodotto tipico, legato al territorio,…

L’AQUILA –  La rievocazione storica alle 11 “Ritorno al Medioevo”, la masterclass dello chef aquilano William Zonfa, alle ore 12, la presentazione alle 17.30 della Denominazione di origine controllata e garantita (Docg) Casauria, il marchio italiano più alto per la qualità dei vini, che ricomprende…