CASTEL DI SANGRO – “Da Castel di Sangro è partita una delle rivoluzioni gastronomiche più significative del nostro tempo. Con talento, coraggio e radici ben piantate nella sua terra, Niko Romito ha ridisegnato i confini della cucina italiana, trasformando la provincia in un laboratorio di…

TERAMO – Torna domani sabato 10 maggio l’appuntamento con “Birrifici Aperti Unionbirrai”, la giornata nazionale promossa da Unionbirrai, associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali indipendenti, per avvicinare il pubblico al mondo della birra artigianale italiana. “Noi apriamo le porte, tu porta la sete” è…

L’AQUILA – Un evento che vuole raccontare al grande pubblico l’anima autentica del territorio attraverso calici e tante attività collaterali. Da venerdì 16 a domenica 18 maggio va in scena all’Aquila Vinorum-Festival del vino d’Abruzzo. La presentazione della manifestazione, organizzata dal Consorzio di tutela vini…

L’AQULA – Sedici tra i maggiori maestri gelatieri italiani tutti insieme davanti al mantecatore. L’occasione è speciale: si festeggiano i quarant’anni dell’insegna di un loro illustre collega, Francesco Dioletta, dal 2019 Tre coni Gambero Rosso. L’appuntamento è all’Aquila, dove nel 1985 apriva i battenti la…

ROMA – Torna sabato 10 maggio l’appuntamento con “Birrifici Aperti Unionbirrai”, la giornata nazionale promossa da Unionbirrai, associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali indipendenti, per avvicinare il pubblico al mondo della birra artigianale italiana. “Noi apriamo le porte, tu porta la sete” è il…

PESCARA – Per il secondo anno consecutivo saranno ben 50 le aziende del Movimento Turismo del Vino Abruzzo che sabato 24 e domenica 25 maggio parteciperanno a Cantine Aperte, la festa del vino più grande d’Europa che come da tradizione quasi trentennale si svolge in…

L’AQUILA – Gli Abruzzo Food Awards tornano per l’edizione 2025, pronti a celebrare il meglio dell’agroalimentare abruzzese. A dare il via ufficiale alla nuova stagione è stato il presidente Donato Ala Giordano, che ha annunciato importanti novità accanto ai punti fermi che hanno reso il…

PESCARA- Un London Dry Gin con lo Zafferano dell’Aquila DOP: è questa l’originale novità ideata in Abruzzo, dove per la prima volta la celebre spezia entra nella composizione di un distillato di questo tipo. Si chiama “all’ORO”, un gioco di parole che sottolinea la combinazione…

L’AQUILA . Dal 16 al 18 maggio, il cuore dell’Aquila si trasformerà in una vera e propria capitale enogastronomica con la prima edizione di VINORUM – Festival del Vino d’Abruzzo. Un evento che vuole raccontare al grande pubblico l’anima autentica del territorio attraverso calici e…

L’AQUILA – Masterclass sugli Champagne, una giornata interamente dedicata ai ristoratori e aziende vinicole da ogni parte d’Italia. Sono le principali novità di Abruzzo in Bolla, la manifestazione dedicata agli spumanti che torna con la sua terza edizione dal 21 al 23 giugno all’Aquila, a…

L’AQUILA –  Torna il Made in Italy agroalimentare di Coldiretti domani, domenica 27 aprile, in piazza Duomo all’Aquila. I produttori di Campagna Amica, per la terza volta, saranno dalle 8 alle 18 nella piazza principale del capoluogo di regione, storicamente culla del mercato cittadino, con…

ORTONA- Alessandro Nicodemi è stato rieletto Presidente del Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo, si procede quindi nel solco della continuità. “Voglio ringraziare tutti i membri del Consiglio di Amministrazione per la rinnovata fiducia, è per me un onore rivestire questo importantissimo ruolo per la seconda volta e…

TORINO – Uno scorcio all’alba di una bellezza paesaggistica italiana, uno per ogni regione, anche per l’Abruzzo e la Costa dei Trabocchi. Sono le etichette della nuova serie in edizione limitata di Nutella, la celeberrima crema spalmabile di cacao e nocciole di Ferrero, lanciata dal…

TERAMO – L’importanza della Denominazione di origine protetta per l’arrosticino abruzzese sarà al centro del convegno “L’arrosticino Dop d’Abruzzo”, promosso da Coldiretti Teramo nell’ambito della fiera dell’agricoltura, aperta da questa mattina nel parco fluviale Davide De Carolis. L’incontro, in collaborazione con Istituto zooprofilattico sperimentale, università…

CHIETI – Non soltanto uova e colombe. A Pasqua, in Abruzzo, protagoniste delle tavole imbandite saranno anche le prelibatezze che nascono da ricette antiche dei territori. La Settimana Santa, infatti, è l’occasione per riscoprire i circa 150 prodotti agroalimentari tradizionali abruzzesi, alcune decine dei quali…

CHIETI – “Le nostre produzioni biologiche e biodinamiche caratterizzate da specificità progettuali molto alte, tanto da farle diventare uniche, hanno maggiori probabilità di reggere spazi di mercato nonostante i dazi applicati da parte degli Stati Uniti. Tanto che i nostri importatori e distributori sono disposti…

LANCIANO – È stata anche una giornata social quella di oggi, sabato 12 aprile, al Polo fieristico d’Abruzzo dove sono arrivati due noti testimonial digitali Sonounfregnoabruzzese e Paoletti’s Farm. Riconosciuti ed apprezzati, fra video, foto e selfie, gli influencer hanno incontrato a Lanciano (Chieti) il…

VERONA – “Il vino è cultura, e quelli biologici e biodinamici lo sono a maggior ragione, perché conservano la fertilità dei suoli, la vita sui grappoli, la salute dei bevitori, esprimendo così l’autenticità non replicabile di un territorio, di una annata e di un vitigno.…

L’AQUILA – Come preparare la pizza di Pasqua con il mais nero e conoscere questo particolare prodotto. È previsto domani, 12 aprile, dalle 10 in poi – nel mercato di Campagna Amica dell’Aquila, in viale della croce Rossa 169 – il laboratorio dei prodotti a…

VERONA – Si chiude con un bilancio positivo la 57esima edizione del Vinitaly, che si è svolto a Verona dal 6 al 9 aprile. Il vino abruzzese continua a conquistare rilevanti fette di mercato internazionale. Prima di calare il sipario sulla fiera del vino, il…