VERONA – Lo spazio dedicato al Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo in fiera ha visto un susseguirsi di incontri importanti con un ottimo riscontro da parte del pubblico: oggi anche il presidente del Consiglio Giorgia Meloni ha visitato il padiglione Abruzzo per brindare al riconoscimento ottenuto…

VERONA – “Prestigiosa edizione per Vinitaly2023, il salone internazionale dei vini e dei distillati, che si conferma una straordinaria vetrina del made in Italy nel mondo. Anche l’Abruzzo in questi giorni mostra le sue eccellenze rappresentate da aziende vitivinicole che negli anni hanno saputo conquistare…

VERONA – “Grande conferma per i vini e per l’olio abruzzesi alla 55esima edizione del Vinitaly. Agende piene di incontri, con acquirenti nazionali ed esteri, per le nostre aziende vitivinicole e numerosi premi conferiti ai nostri produttori di olio”. È quanto dichiara il deputato abruzzese…

CHIETI – Primo riconoscimento dell’anno per l’Apicoltura Luca Finocchio di Tornareccio in un concorso internazionale a Parigi. Tre medaglie d’oro vinte ai Paris international honey awards nei giorni scorsi. Il termine inglese honey (miele), può essere anche tradotto con tesoro o gioiello. Alla Luca Finocchio,…

VERONA – Presentato oggi pomeriggio allo ‘spazio Abruzzo’, al Vinitaly di Verona, l’evento “Fai PERCORSI Slow 2023”, ideato dal Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo, in collaborazione con il FAI Abruzzo e Molise e Slow Food Abruzzo, per amplificare ulteriormente l’esperienza del progetto “Percorsi – Abruzzo Wine…

VERONA – Si è aperta oggi la 55esima edizione del Vinitaly, la fiera internazionale dedicata al vino, a Verona. Sono un centinaio le cantine abruzzesi, di cui 50 presenti nello spazio Abruzzo; 400 invece le etichette messe in vetrina per buyer e operatori del settori…

ROMA – Dal Barolo al Chianti, dal Valpolicella al Marsala, dal Prosecco a Negramaro. Vino ma anche cultura viaggio, incontro. Una ricchezza unica su cui l’Italia – con 526 vini certificati, 6 beni materiali e immateriali riconosciuti come patrimonio dell’umanità , 3 città creative Unesco…

VERONA – Uno spazio di 1.500 metri quadri quello riservato ai vini abruzzesi, come sempre nel padiglione 12: sono un centinaio i produttori presenti, dei quali cinquantuno nell’area allestita dal Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo che sarà suddivisa in base al nuovo Modello Abruzzo pubblicato dal…

PESCARA  Conquista ben sette medaglie al 27/o ‘Vinitaly Design International Packaging Competition’ lo ‘Spazio Di Paolo’, boutique creativa specializzata in marketing e packaging per il Food&Beverage con sede a Spoltore (Pescara). E’ qui che Mario Di Paolo, consacrato Designer of The Year ai ‘Pentawards’ 2021,…

CHIETI – Sono quattordici le aziende abruzzesi che, grazie al protocollo d’intesa tra Camera di Commercio Chieti Pescara, Regione Abruzzo – Dipartimento Agricoltura e Camera di Commercio del Gran Sasso d’Italia, hanno avuto la possibilità di diventare protagoniste del Cibus Connecting Italy 2023 di Parma.…

PESCARA – Il nuovo “Modello Abruzzo”, che rivoluziona ufficialmente l’enologia regionale sul palcoscenico della 55esima edizione di Vinitaly, in programma a Verona, dal 2 al 5 aprile. Lo spazio  riservato ai vini abruzzesi, come sempre nel padiglione 12, è di circa 1.500 metri quadrati. Saranno…

ROMA – Stop in Italia alla produzione e commercializzazione di alimenti e mangimi sintetici. È quanto si legge in una bozza di Ddl che sarà presentata oggi dal ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida in Consiglio dei ministri. Nel testo si vietano alimenti o mangimi costituiti, isolati…

PESCARA – Il vicepresidente ed assessore all’Agricoltura, Emanuele Imprudente, alle ore 11.00 di domani, martedì 28, a Pescara, nella sala Corradino d’Ascanio (3° piano) della sede della Regione di piazza Unione 13, terrà una conferenza stampa di presentazione della partecipazione dell’Abruzzo all’edizione 2023 di Vinitaly…

ROMA – Tra etichettatura Nutriscore e i novel food “la cucina italiana è sotto attacco” e la candidatura come patrimonio dell’umanità “è una tutela contro l’omologazione, da cibi sintetici a quelli a base insetti”. È l’allarme lanciato dalla Coldirettiche saluta positivamente i quattro decreti che regolamentano…

SAN BENEDETTO DEI MARSI – “È lo stabilimento più grande d’Europa per la trasformazione e la lavorazione dei finocchi; è grande 6000mq, ha una capacità di lavorazione di circa 150 tonnellate al giorno, tutto di ultima generazione, costruito con la legge 4.0, un investimento di…

ROMA – La cucina italiana è la candidatura ufficiale del governo italiano quale patrimonio dell’umanità Unesco per il 2023. Il governo ha deciso, su proposta dei ministri dell’Agricoltura e sovranità alimentare Francesco Lollobrigida e della Cultura Gennaro Sangiuliano, di candidare, per l’anno in corso, la…

ROMA – “Per quel che riguarda la farina da insetti, pensiamo che serva una etichettatura specifica e delle scaffalature apposite in cui sia visibile la provenienza”. Lo ha detto Francesco Lollobrigida, ministro dell’Agricoltura, in conferenza stampa: “Dobbiamo rafforzare la capacità di discernimento delle persone. Abbiamo…

TERAMO – Una giornata per far incontrare domanda e offerta, capire le necessità del settore e le professionalità che la scuola può offrire. Un incontro, stamattina all’Istituto Alberghiero “Di Poppa-Rozzi” di Teramo è servito a far interloquire gli allievi con gli operatori della ristorazione e dell’ospitalità:…

PINETO – E’ stato l’Abruzzo ad ospitare martedì 21 marzo la quinta delle 9 tappe regionali di Pizza Bit Competition, la gara che Molino Dallagiovanna ha ideato per i pizzaioli professionisti con la collaborazione come media partner del Gambero Rosso, primo gruppo editoriale multimediale enogastronomico in Italia. A sfidarsi presso la sede di Elle & Elle…

L’AQUILA – “L’alta cucina ha la forza per cambiare l’intero sistema e solo l’alta cucina può sostenere della ricerca. Utile non solo per creare dei piatti ‘stellati’, ma per cambiare la ristorazione su più ampia scala, portando così l’innovazione a tutti i livelli di ristorazione.…