L’AQUILA – “Questo cenone a mille euro è un insulto alla miseria? Se uno lavora, guadagna e può spendere, non ci vedo niente di male. Diversamente, dovrebbero chiudere anche la Ferrari e tutta l’industria del lusso del made in Italy, e allora ci sarebbe ancor…

PESCARA  – “Il mio ricordo più bello? Ben tre piatti di fila della mia chitarra aglio, olio e peperoncino, il piatto che più mi descrive, preparati per Diego Armando Maradona, che li ha divorati con gusto. Un piatto che potrebbe sembrare semplice, ma non lo…

L’AQUILA – Un menu per il cenone di capodanno da mille euro a persona. Senz’altro con materie prime selezionatissime e d’eccezione, che spaziano dal carpaccio con ribeye di Wagyu, tartufo bianco e fresco e fiocchi di foglie d’oro al prosciutto Pata Negra e al caviale…

PESCARA – Jingle Bells, Oh happy day, Santa Claus is coming to town, Stand by me. Sono solo alcuni dei più famosi brani di Natale che hanno pervaso la galleria di Abruzzo Airport. Questa sera, al fianco dell’albero installato sotto la cupola dello scalo, The…

CHIETI – Deliberata dall’amministrazione comunale di Villa Santa Maria l’adesione alla campagna promossa da Coldiretti contro il cibo sintetico. “Una mobilitazione – queste le parole di Coldiretti – per fermare una pericolosa deriva che mette a rischio il futuro dei nostri allevamenti e dell’intera filiera…

L’AQUILA – Qualche mese fa aveva suscitato vivaci polemiche uno spot social con protagonista un rozzo giovanotto che tormentava una turista, fin dentro casa, provandogli ad offrire, ai limiti dello stalking, un bouquet di arrosticini di pecora. Il tema vero, suggerisce però Nunzio Marcelli, economista,…

ROMA – Scatta la corsa ai fornelli con gli italiani che trascorreranno quasi tre ore (2,8) in cucina per imbandire le tavole del Natale che oltre nove su dieci (91%) hanno scelto di consumare a casa propria o con parenti o amici. È quanto emerge…

PIZZOFERRATO – Si chiama “Aspettando PataZafFest” ed è l’anticipazione di una manifestazione prevista a Pizzoferrato (Chieti) nella prossima primavera-estate e che sarà dedicata alla valorizzazione della patata rossa e dello zafferano, due dei prodotti di vanto di Pizzoferrato. Il primo appuntamento è per il prossimo…

L’AQUILA – Nel gioiello del barocco abruzzese un evento senza precedenti per salutare il nuovo anno. Lo storico Palazzo Pica Alfieri, all’Aquila, apre le porte e si prepara ad ospitare il Veglione di Capodanno con una festa piena di sorprese, tra cena, balli, spettacoli con…

L’AQUILA – Dall’incontro tra l’oro nero abruzzese e l’arte dei pasticceri siciliani nasce il Pantartufo, una novità del panorama dolciario italiano simbolo dell’unione tra due regioni. Una nuova creazione tutta aquilana che arriva proprio a Natale e si appresta a diventare un originale e gustoso…

ROCCARASO – Lo chef stellato aquilano William Zonfa ha ricevuto il Premio “Fiocco di Neve Città di Roccaraso” per essersi  distinto nella valorizzazione del patrimonio gastronomico abruzzese, basata sull’autenticità dei sapori. A premiare lo chef sono stati il Sindaco di Roccaraso Francesco Di Donato  e…

CIVITELLA DEL TRONTO – Una due giorni, a Civitella del Tronto, in provincia di Teramo, giovedì 21 e venerdì 22 dicembre, nel segno della solidarietà e dell’inclusione sociale, con una cena di raccolta fondi nel prestigioso ristorante Zunica 1880, e con protagonisti la violoncellista non…

Il vino italiano è conosciuto e diffuso in tutto il mondo, si abbina a una grande varietà di sapori e grazie alle diverse tipologie di vini prodotti sul territorio è possibile riconoscere una specifica regione italiana. Basti pensare, infatti, che i vitigni autoctoni sono circa…

L’AQUILA – Gregorio Rotolo e Giulio Petronio, due autentiche icone della pastorizia abruzzese prematuramente scomparse, a distanza di poche settimane, all’inizio di quest’anno, sono stati ricordati ieri nell’ostello più alto d’Europa, a Campo Imperatore (L’Aquila), nell’ultima data del 2022 di “Una domenica fuori porta”, rassegna enogastronomica itinerante. Una…

OCRE – Il comune di Ocre (L’Aquila) si accende con il cartellone di eventi “Note di Natale”. Tra gli appuntamenti, il 23 dicembre, inserito nel Festival delle città del Medioevo 2022-2023, il Concerto di Natale ” Dhe venite Pastori” a cura dell’associazione Musicale “Aquila Altera…

L’AQUILA – Calato il sipario, domenica sera, della prima edizione della Fiera internazionale dei tartufi d’Abruzzo, già si raccolgono i primi frutti degli incontri business-to-business tra i produttori regionali e i buyers operanti nei mercati esteri strategici, tra cui Emirati arabi uniti, Qatar, Belgio, Finlandia…

PESCARA – Il trailer del cinepanettone “Natale a tutti i costi” finito al centro delle polemiche per la battuta dell’attore romano Christian De Sica sul vino abruzzese non è più attualmente disponibile sulla piattaforma in streaming ma è ancora fruibile sul canale Youtube. Sulla piattaforma…

PESCARA – “Pescara non ha rughe, scriveva nel libro ‘La favola pitagorica’  il giornalista Giorgio Manganelli, proprio guardando alla città giovane, moderna, ma smemorata, meticcia, contamina­ta definendo Pescara ‘una città lenta, amante delle passeg­giate e dei cibi pingui d’Abruzzo’. Pescara è una città che va…

L’AQUILA – “Anche se sono stato privato della vista, il mio rapporto con il mondo fa affidamento su tutti gli altri sensi. E nella mia cucina, che definisco fusion sensoriale, il tartufo, e quello abruzzese è fantastico, con il suo profumo non può non avere…

L’AQUILA – “In Abruzzo esistono varie tipologie di tartufo che possono essere usate con funzione di completamento o come ingrediente dominante, in ogni caso il tartufo ha un sapore molto delicato, e deve essere valorizzato, interpretato. Per noi allievi questa importante fiera rappresenta un’occasione preziosa…