Enogastronomia
PESCARA – ” L’emendamento delle opposizioni approvato ieri in consiglio regionale è un ottimo lavoro che smentisce il falso detto fino ad oggi, ovvero che non c’erano le risorse per i viticoltori. Tuttavia i fondi non bastano, serve il Governo ed i fondi ci sono…
AVEZZANO – Un marchio da promuovere a livello nazionale e internazionale per Marsicaland, il festival diffuso dell’agroalimentare, del quale potranno fregiarsi le varie realtà del territorio, non solo dell’agrifood, ma anche del turismo, dei servizi e molto altro. L’idea è allo studio da parte del…
L’AQUILA : LA FUOCINA DI EMILIANO APPRODA A BORGO RIVERA, “CONTRIBUIAMO A RINASCITA LUOGO DEL CUORE”
L’AQUILA – La migliori e selezionatissime costate di manzo provenienti da tutto il mondo, dal wagyu del Giappone, al black angus da Stati Uniti, Canada, Australia, Scozia, Irlanda e Spagna, passando per la chianina toscana e la rubia gallega della Galizia, servite a poche decine…
L’AQUILA – È stata nel ‘400 la dimora aquilana della nobile famiglia di Jacopo Notar Nanni, da Civitaretenga, mercante di bestiame, seta e zafferano, grande amico di san Bernardino da Siena. Dopo i danni inferti dal terremoto del 2009, ora le luci sono tornate a…
ORTONA – “Con la reintroduzione del sinonimo cordisco nel Registro Nazionale della Vite è stata accolta la nostra richiesta che vuole andare a tutelare la denominazione-vitigno che ad oggi è diventa un colosso a livello internazionale. Non abbiamo mai chiesto l’esclusività del codice 150 del…
PESCARA – Prosegue il viaggio con altri due itinerari per conoscere le eccellenze e le meraviglie del nostro territorio: da Pescara a Vasto, nel chietino, e da Pescara a Teramo tutte le proposte per scoprire e gustare l’Abruzzo Roma, 21 dicembre 2023 – Si chiama…
L’AQUILA – Ha provocato levate di scudi e polemiche l’inchiesta della popolare trasmissione Report di Raitre, condotta da Sigfrido Ranucci, l’inchiesta di Emanuele Bellano, dal titolo “Piccoli chimici”, che ha riguardato anche la produzione di vino in Abruzzo, con interviste a viticoltori di Tollo, in…
PERONOSPORA, D’ALESSANDRO: “REGIONE E MINISTERO ASSENTI, MARSILIO RAPPRESENTA IL COGNATO DI MELONI?”
CHIETI – “Ciò che emerge è la totale assenza di consapevolezza di quanto accaduto, del danno subito dalla peronospora. Sono stati trovati oltre 80 milioni di euro per le squadre di calcio di Serie A, per gli agricoltori zero. Mi riferisco a Regione e ministro…
TOLLO – “Gettare discredito genericamente su un settore sano, screditare agricoltori, imprese e famiglie, come ha fatto ieri Report, non è corretto e non è accettabile. Serve chiarezza dell’informazione e non mistificazione della realtà”. Asottolinearlo è Angelo Radica, presidente dell’Associazione nazionale Città del Vino, che…
L’AQUILA – “La formula vincente per noi è quella di fornire alla clientela prodotti di elevata qualità anche per il consumo quotidiano, quindi vini sfusi biologici e Doc per tutti i giorni. Il tutto in un ambiente molto curato che fa parte del concetto di…
L’AQUILA – Costante fermento e attenzione alla tradizione locale sono i due comuni denominatori di vignaioli e osti abruzzesi. Per il primo anno il massimo riconoscimento della Chiocciola va anche a due locali della sezione regionale dedicata agli arrosticini. L’Abruzzo si conferma una delle regioni italiane…
PESCARA – Sono Giada Rotini e Simone Mincone i due studenti dell’Istituto Alberghiero Ipssar ‘De Cecco’ di Pescara che hanno vinto la Fiera Internazionale dei Tartufi d’Abruzzo, aggiudicandosi come premio due stage a Dubai nel ristorante ‘Amunì’. I due ragazzi hanno sbaragliato la concorrenza con…
TOKYO – A soli otto mesi dal debutto nella capitale giapponese, ‘Il Ristorante – Niko Romito‘ al Bulgari Hotel Tokyo ha ottenuto una Stella Michelin durante la cerimonia della Guida Michelin Tokyo 2024, che si è svolta oggi presso il National Art Center Tokyo. Una…
PESCARA – Approvata con voto unanime dell’intero Consiglio regionale la risoluzione a firma del vice capogruppo del Pd, Dino Pepe, che ha come obiettivo quello di salvaguardare e difendere la denominazione del Montepulciano d’Abruzzo. “A livello ministeriale”, ha dichiarato Dino Pepe, “è in discussione il…
SAN BENEDETTO DEI MARSI – Si accende l’Albero di Natale a San Benedetto dei Marsi (L’Aquila). Grandi e piccoli saranno calamitati dalla festa che dà lo start agli avvenimenti natalizi: infatti, venerdì 8 dicembre, giorno dell’Immacolata concezione, dalle 16,30, in piazza Risorgimento, tanti saranno gli…
L’AQUILA – Il caciocavallo delle montagne dell’Alto Sangro piastrato in un connubio di sapori con il tartufo nero pregiato, i sorprendenti cioccolatini al tartufo bianco, i panettoni all’olio d’oliva e la mousse di cioccolato fondente, entrambi con tartufo nero uncinato. In una gremita tensostruttura della…
L’AQUILA – “In questi giorni alla Fiera Internazionale del tartufo d’Abruzzo ci sono state tante presenze e soprattutto tanta qualità. La presenza degli influencer è la novità di quest’anno per promuovere la regione tramite anche i social, un rilancio dell’Abruzzo con le nuove tecnologie per…
L’AQUILA – “Ci sono tanti giovani che in Abruzzo stanno o vogliono intraprendere l’attività di raccolta dei tartufi, raccogliendo spesso il testimone dai genitori, ed è dunque importante garantire nelle scuole una formazione adeguata, nel rapporto con l’ambiente e con il cane, che è il…
L’AQUILA – “L’interesse dei buyer arrivati qui a L’Aquila è altissimo, non solo per i tartufi, ma anche per tanti altri prodotti made in Abruzzo, come formaggi, olio, patate, carote, aglio nero. I contratti per numero e volume di affari non si possono per ora…
L’AQUILA – Giornata conclusiva della partecipata seconda edizione della Fiera internazionale dei Tartufi d’Abruzzo, nella suggestiva cornice del parco del Castello cinquecentesco dell’Aquila. L’evento è promosso dalla Regione Abruzzo, in particolare l’Assessorato all’Agricoltura e organizzato dalla Azienda regionale per le attività produttive (Arap), braccio operativo…



















