PESCARA – Dall’olio biologico al vino doc sino al farro e alle produzioni tipiche, rigorosamente biologiche, del nostro entroterra. È quanto verrà promosso domani, domenica 26, e poi ancora il 3 ottobre, in occasione della “Biodomenica”, che si svolgerà anche a Pescara in contemporanea con altre 100 città italiane.
“Circa una ventina i produttori che hanno aderito all’iniziativa sistemeranno le proprie bancarelle in piazza Primo Maggio, lato giardinetti”. Ad affermarlo, l’assessore al Turismo, Berardino Fiorilli, ricordando l’iniziativa promossa con l’associazione Olis, di Michele Meomartino, e l’Associazione italiana per l’agricoltura biologica.
“La manifestazione – ha spiegato l’assessore Fiorilli – è ormai giunta alla nona edizione, registrando un’adesione sempre maggiore di utenti interessati al ritorno al biologico e alle prospettive di sviluppo. Ogni anno gli stand vengono affollati da centinaia di utenti che chiedono informazioni sulle modalità di coltura dei vari prodotti, sulle differenze tra il cibo biologico e quello che normalmente trovano sulle proprie tavole”.
“Il nostro obiettivo – ha ricordato Meomartino – è quello di divulgare quanto più possibile la filosofia del biologico, ancora troppo spesso visto con un fenomeno di ‘nicchia’. Per agricoltura biologica intendiamo ovviamente tutto ciò che non fa uso della chimica sia per rispetto dell’ambiente, sia per la salute dei cittadini, promuovendo l’uso di prodotti locali e di stagione, evitando gli alimenti di serra che inevitabilmente causano anche una crescita dei costi”.
Domani la Biodomenica partirà alle 8.30 con l’apertura degli stand, l’offerta delle degustazioni e del materiale promozionale, attività che proseguirà sino al tramonto.
“Sulle bancarelle – ha aggiunto Meomartino – esporremo il meglio della produzione offerta dal territorio abruzzese che oggi vede la presenza di ben 600 produttori biologici associati all’Aiab, senza contare quelli censiti dalle altre organizzazioni di categoria e che identificano per il consumatore uno stile di vita sano”.
