PESCARA – Si chiama La dieta della plastica, il libro scritto da Pasquale Cioffi, che verrà presentato a Pescara, sabato 8 settembre alle 11, presso la sala “La figlia di Iorio” dell’amministrazione provinciale.

Si tratta del primo volume sull’argomento pubblicato in Italia, che “denuncia” con base scientifica, il problema dell’esposizione ai veleni rilasciati dalle plastiche a contatto con alimenti e bevande confezionate.

“Ho voluto analizzare l’impatto sulla nostra salute dell’esposizione di microplastiche e nanoplastiche che ingeriamo costantemente. Un libro che offre la conoscenza sulle contromisure da adottare per ridurre, prevenire ed annullare i rischi da esposizione a questi contaminanti che ci avvelenano giorno dopo giorno”, ha spiegato l’autore, farmacista e dirigente dell’ospedale civile di Pescara.

“Volete sapere quanti veleni nascosti nella plastica di alimenti e bevande confezionate, che trovate in bella vista sugli scaffali dei supermercati, ingerite inconsapevolmente ogni giorno? Sapete quante microplastiche e nanoplastiche avvelenate bevete ogni giorno, anche se comprate le acque minerali dei brand più costosi?”, si legge nella prefazione.

“Eravate a conoscenza del fatto che alcuni cosmetici contengono microsfere di plastica, che inquinano gli oceani e ci avvelenano? In questo manoscritto troverete tutte le risposte a queste domande e non solo…”.

Alla presentazione parteciperà anche Geremia Mancini, presidente onorario dell’associazione Ambasciatori della fame, che ha organizzato l’evento.

“Vogliamo offrire un contributo a tutela della salute dei cittadini ed in particolare dei più piccoli. Il silenzio, spesso colpevole, procura solo danni”, ha commentato Mancini.