L’AQUILA – Tipici dei Parchi torna a Milano con una serie di eventi e degustazioni che già da ieri stanno conquistando il pubblico di Expò.
In questa seconda tappa all’Esposizione Universale, Tipici dei Parchi rappresenta la Campania e l’Abruzzo con i produttori che i Gal, gruppo di azione locale, hanno coinvolto nella kermesse milanese.
La Campania attraverso il Gal “Vallo di Diano” e l’Abruzzo con i cinque Gal, “Abruzzo Italico Alto Sangro”, “Gran Sasso Velino”, “Maiella Verde”, “Terre Pescaresi”, “Appennino Teramano”.
I cinque Gal d’Abruzzo organizzano una degustazione ogni mezz’ora, tutti i giorni (capienza 18 persone) a partire dalle ore 12 e fino alle 21.
Chi parteciperà scoprirà il pecorino di Farindola o il canestrato di Castel Del Monte ma anche il pecorino di Atri o la ricotta al ginepro. Che dire poi dei salumi dalla mortadella di Campotosto alla ventricina teramana.
E non mancheranno gli oli (dalla gentile alla dop aprutino-pescarese) da degustare con il pane Solina o con il pane dell’Aquila. E poi dolci da accompagnare,immancabilmente, con il vino cotto.
Per ogni degustazione poi assaggi di Montepulciano d’Abruzzo, Passerina, Pecorino e Cerasuolo.
E poi 4 show cooking (giovedì 4 e venerdì 5) sul peperone di Artino.
E poi non è finita qui: Tipici dei Parchi torna a Milano dal 20 al 26 giugno.
