CELANO – “Competitività in agricoltura – Qualità: da Necessità ad Opportunità” è il tema del convegno, organizzato dall’Arssa in collaborazione con l’assessorato all’Agricoltura e Ministero delle Politiche agricole, che domani, mercoledì 2 a venerdì 4, avrà luogo a Celano (L’Aquila) presso Musè, il museo della preistoria.

I grandi protagonisti della commercializzazione da anni richiedono ai propri fornitori prodotti conformi a standard di qualità capaci di soddisfare le esigenze del consumatore. Una politica che ha imposto, quale prerequisito per l’attività delle aziende agricole, l’adesione a sistemi di certificazione: dalle Iso alla Globalgap, spesso senza garantire un adeguato compenso per i costi aggiuntivi.

D’altro canto, la certificazione delle produzioni agricole alla base delle norme dell’agricoltura biologica, della produzione integrata o della Dop ed IGP, permette di garantire standard qualitativi che rappresentano un valore aggiunto in termini di salubrità, tutela ambientale e garanzia di origine. La conclusione dei lavori, a fine mattinata di venerdì, sarà affidata all’assessore al’Agricoltura, Mauro Febbo, che seguirà l’intervento del direttore generale dell’area Sviluppo Rurale del Ministero delle Politiche Agricole, Giuseppe Blasi.

Domani l’avvio con una giornata dedicata alle scuole elementari con attività ludico didattiche su biodiversità, contenimento del riscaldamento globale, tutela delle acque e del suolo ed energie rinnovabili.