Con la tavola rotonda dal titolo “I giovani e la pastorizia” si apre la seconda parte del progetto, scambio di esperienze per il rilancio di un’agricoltura di qualità all’insegna delle nuove leve. Il progetto è promosso dal Parco Naz. Gran Sasso Monti della Laga con il sostegno del BIM Taloro, Slow Food Abruzzo e Slow Food Sardegna. 8-12 settembre 2008.