L’AQUILA – Una nuova luce si accende nel centro storico aquilano, andando ad aggiungersi a quella degli altri commercianti che con coraggio hanno deciso di riaprire.
Verrà infatti inaugurato questa sera un nuovo locale, “Oro Rosso”, il quinto ristorante di una catena che fa parte di un progetto pieno di orgoglio e coraggio.
Gli altri locali hanno già aperto a Bazzano, a Sassa, presso la fontana delle 99 cannelle e uno a Rimini, seguendo l’ambizioso progetto di aprire ben 99 attività di ristorazione in Italia e all’estero, centrate sulla promozione di dolci, olio, pasta, salumi, tartufo, vino, legumi, zafferano, prodotti tipici per eccellenza del territorio così duramente provato dal sisma del 6 aprile 2009.
L’appuntamento è alle 19 di questa sera in via delle Tre spighe, nei pressi della Fontana luminosa, quando il nuovo locale aprirà le porte per la prima volta.
“Abbiamo deciso di aprire in centro perché la vita della città è il centro – spiega Fabio Climastone, uno dei soci della nuova attività nonché titolare dello storico locale ‘La Quintana’, aperto fino al 6 aprile 2009 – La sera c’è movida, il giorno invece non gira molta gente. Ma la speranza è che la ricostruzione inizi al più presto e il centro storico torni a vivere”.
Il locale fungerà da ristorante, bar e pizzeria e sarà aperto tutto il giorno, partendo dalla colazione, passando per il pranzo, l’aperitivo serale e la cena. (e.m.)
