L’AQUILA – Riapre finalmente il ristorante tipico “Le salette aquilane”, uno dei più famosi del capoluogo, che tornerà a sfornare manicaretti a 4 anni e mezzo dal sisma del 6 aprile 2009, “a Coppito, dov’era e com’era!”, come dicono con orgoglio i titolari.
Dopo una lunga attesa e la scelta di non ricollocare l’attività in una nuova location a differenza di tanti altri, tra un paio di settimane, martedì 3 dicembre alle 12.45, a pranzo ci sarà il ritorno sui fornelli.
Il locale è molto caratteristico, una serie appunto di “salette” quasi incastrate l’una dentro l’altra e con le pareti completamente tappezzate di quadri, stampe, fotografie, oggetti e ricordi. Altrettanto tipica la cucina.
Entusiasti i titolari, la famiglia Plazzi, ansiosa di riaprire al pubblico il locale che ha ospitato Lucio Dalla, Vittorio Gassman, Alighiero Noschese e mille altri. (alb.or.)
