L’AQUILA – “Abbiamo sempre lavorato come dipendenti di altre aziende aquilane e la crisi la sentivamo ugualmente. Questa parola ora non ci spaventa affatto”.

Coraggio, competenza e passione: un cocktail vincente per Martina Cappetti, Serena Tarquini e Alessio Sacco che con fatica e dedizione hanno trovato la chiave per aprire quel cassetto che custodiva il loro sogno sin da bambini. Questo sogno si chiama Sam, e apre oggi all’Aquila, in via Saragat.

Si tratta di un locale a 360°, che offre ai clienti il servizio ristorante, pizzeria e bar, un locale originale, innovativo e colorato, aperto tutti i giorni, dove poter coniugare piacere e benessere nei tre momenti della giornata dedicati al cibo. Il tutto ispirato a uno stile di vita consapevole ed etico.

“La nostra mission – racconta Martina ad AbruzzoWeb – è quella di diffondere la cultura del buon bere, offrendo ai nostri clienti non soltanto il solito drink, ma una carta di cocktail ricca e fantasiosa, curata nei minimi dettagli, che permette a tutti di trovare il gusto adatto a ogni palato”.

Non soltanto cocktail dunque, ma anche pizze e pasta fresca fatta in casa dalle mani d’oro di Alessio Sacco, giocatore della Gran Sasso Rugby, che da oggi farà ‘meta’ anche nel palato di tutti i suoi clienti.

“Abbiamo scelto come location uno stabile nella zona Ovest della città – continua Martina – poiché è lì che da dopo il 6 aprile 2009 si è ricollocata gran parte della vita aquilana. Un locale colorato che avrà sia una sala interna sia una zona esterna, dove gustare le nostre prelibatezze sarà un piacere”.

I riflettori, quindi, si accenderanno su Sam dalle 18, con un ricco buffet preparato interamente da Martin,a Serena e Alessio, con una grande festa aperta a tutti.