L’AQUILA – ‘A cena con il gelato gastronomico’, questo il nome dell’evento culinario che si terrà all’Aquila il 6 luglio dalle ore 20.15 presso il ristorante Percorsi di gusto, in viale della Croce Rossa della premiata chef Marzia Buzzanca.
Evento nato da una collaborazione con Filippo Novelli, campione del mondo di gelateria e sul podio anche a Sweety 2016, competizione di categoria.
La cena sarà a base delle famose pizze gourmet della Buzzanca, in abbinamento con i gelati di Novelli e le birre Baladin.
L’anno scorso le pizze della chef aquilana, l’hanno portata a Napoli, dove ha vinto I 3 spicchi 2017, premio che il Gambero Rosso assegna ogni anno a talentuosi e fantasiosi pizzaioli e che, per la prima volta nella storia della kermesse, è stato attribuito a una donna.
Una serata quella del 6, a base delle famose pizze, a cominciare dall’aperitivo con abbinamenti a contrasto: pizza dell’orto con gelato alla melanzana, pizza Bologna con pistacchi e gelato alla mortadella, pizza vitel tonnè e gelato tonnato, Dalila e formaggio bruss e per finire baccalà con gelato al peperone.
Per informazioni e prenotazioni è possibile contatatre il numero 347/5010544.
