L’AQUILA – Il bancone del Public Enemy, locale in via Garibaldi nel cuore del centro storico all’Aquila, diventa la cornice dove i migliori bartender d’Italia racconteranno attraverso i loro cocktail la loro visione dell’arte della miscelazione.

Tutto questo nell’ambito dell’iniziativa “Italian best bartenders”, una serie di serate di gala dedicate all’arte della miscelazione con i professionisti più quotati.

Domani, mercoledì 25, sarà la volta dello special guest Matteo Zed, head bartender del Settembrini Cafè di Roma.

Nel pomeriggio, dalle 14 alle 17, Mr. Zed terrà un seminario presso il Public Enemy dal titolo “Spirito giapponese nella miscelazione, tecniche e specifiche di servizio”.

Dalle 21.30, invece, Zed prenderà posto dietro il bancone del Public Enemy dove proporrà i cocktail del Settembrini Cafè.

Per quanto riguarda l’evento serale, l’ingresso sarà possibile solo su invito; gradito l’abito da sera per le donne e giacca e cravatta per gli uomini.

Il costo di partecipazione al seminario è di 30 euro più 10 per lo shaker cobbler. Sconto per soci dell’Associazione italiana barman e sostenitori (Aibes) e corsisti.

I posti sono limitati, per prenotazioni si può telefonare al 349.065.4265