PESCARA – C’è anche un po’ di Abruzzo nella nuova edizione di Masterchef, il programma culinario più seguito d’Italia.

Si chiama Beatrice De Tullio, ha 24 anni ed è di Pescara. Si è laureata in Scienze Enogastronomiche proprio per seguire la sua passione.

Racconta di aver viaggiato molto per scoprire e sperimentare le cucine di luoghi lontani. “I viaggi gastronomici in Africa e in Giappone mi hanno aperto mondi ricchi di stimoli”, dice.

Per Beatrice l’ingrediente fondamentale è la farina, “parte tutto da lì”. La mora pescarese si è già fatta notare per l’uso del lievito madre che porta sempre con sé e che alimenta regolarmente.

A Masterchef dice di sentirsi a casa. “Tra i riflettori e i fornelli fremo quanto un bambino davanti a una montagna di caramelle”.