TORTORETO – Territorio, turismo ed enogastronomia. Saranno questi i temi al centro del tour di tre giorni organizzato da Aria Food, l’associazione di ristoratori e produttori d’Abruzzo uniti dal 2013.
Il percorso, riservato agli operatori del settore con due momenti aperti al pubblico, mette al centro…

VILLA SANTA MARIA – “È arrivato il fine settimana della Rassegna dei Cuochi di Villa Santa Maria. Una ricorrenza, giunta alla 43esima edizione, che celebra una eccellenza assoluta del nostro territorio, capace di formare cuochi che, partendo da questo comune abruzzese, sono arrivati nelle cucine…

ROMA –  Vendemmia, prezzi di vino e uve, export. Rischio corto circuito per il vino italiano in questo 2023 che, secondo l’Osservatorio di Uiv-Vinitaly, si sta manifestando come il più complicato degli ultimi 20 anni. Cattive notizie arrivano dalla vendemmia in corso. In particolare al…

LANCIANO – In Abruzzo si rinnova il rito e ci si prepara a raccogliere i frutti di un altro anno di lavoro e sacrifici, con la campagna olearia che si annuncia ben più positiva rispetto al 2022, seppur con i prezzi in rialzo, seguendo il…

L’AQUILA – Torna “Una domenica fuori porta”, la rassegna itinerante enogastronomica che conduce alla scoperta di piccole aziende vinicole dell’Abruzzo. Un calendario di 7 appuntamenti, da ottobre a giugno, con l’obiettivo di creare alternative golose e di qualità alla scoperta di delizie e panorami inaspettati.…

TERAMO – Il segreto della longevità degli abruzzesi? La colazione contadina dello “sdijuno”, ovvero il lauto pasto mattutino a base di prodotti tipici regionali, come pane, formaggio, salsicce e frittate. È quanto è emerso dalla ricerca, ancora in fase embrionale, condotta dal docente di Scienze…

TERAMO – Dopo il grande successo di pubblico delle prime novantasei tappe, svoltesi dall’inizio di marzo con oltre 8 milioni e 800 mila di visitatori, la VII Edizione dell’International Street Food – la più importante manifestazione di street food esistente in Italia, organizzata da Alfredo…

CHIETI – Tra degustazioni di prodotti tipici, esibizioni di danza e di pittura, sfilata di moda, spettacoli per bambini, musica. “Essenza” è un contenitore di iniziative rivolte a un pubblico variegato, quello che animerà piazza San Giustino a Chieti, domani a partire dalle ore 17.…

TERAMO – Si terrà a Bisenti (Teramo),  dal 28 settembre al 1° ottobre la 49^ edizione del Revival dell’uva e del vino Montonico, organizzata dalla Pro Loco di Bisenti con la collaborazione delle associazioni operanti sul territorio (Quasi Adatti, Emozioni a Pois, A.MORE.S.) e con…

CITTÀ SANT’ANGELO – Quattro nuove pregiate etichette pronte per essere messe in commercio sono state presentate ieri dall’azienda agricola D’Alesio di Città Sant’Angelo (Pescara), nata un secolo fa con Mario, professore di Agraria che si è prodigato nel divulgare la cultura agricola ed enoica, impiantando…

ROMA – Il 57% degli italiani ha ridotto la carne per motivi ambientali e se il 27% non intende ridurne il consumo, il 52% invece è convinto che sia necessaria per avere una dieta bilanciata. A metterlo in evidenza è un’indagine del Crea, con il…

L’AQUILA – “Anche se arriva ultimo in ordine di tempo, l’Abruzzo ha una differenza fondamentale dagli altri territori che producono bollicine: l’utilizzo di vitigni autoctoni. L’Abruzzo sceglie una strada nuova e originale, molto interessante!”. Con queste parole Luigi Cremona, ingegnere con le passioni della gastronomia…

BRUXELLES – “No al cibo sintetico, si ad una agricoltura sana e rispettosa del territorio, della tradizione agroalimentare e dell’ambiente”. Sono tornati ieri sera i ventitre giovani agricoltori abruzzesi under 30 che sono stati ospitati a Bruxelles, con il contributo del Parlamento europeo, per toccare…

L’AQUILA– L’Agrifood sostenibile abruzzese continua la conquista dei mercati mondiali attraverso la partecipazione al format di cene, degustazioni ed eventi all’interno dei cartelloni di importanti festival cinematografici. Dopo la presenza al Festival Internazionale del Cinema di Palma de Maiorca lo scorso mese di giugno, la…

L’AQUILA – “La Pascolata: Pecore, pastori & dintorni” è il nome dell’evento finanziato da Regione Abruzzo, CCIAA Gran Sasso e privati, che si svolgerà sabato 23 e domenica 24 e ancora, la settimana successiva, sabato 30 settembre e domenica 1 ottobre a Bosco Plaja di Introdacqua, uno degli…

L’AQUILA – Torna all’Aquila la “Festa del cioccolato”, dal 22 al 24 settembre prossimi su Corso Vittorio Emanuele II. La giunta comunale ha approvato delibera, promossa dal vice sindaco con delega al Commercio Raffaele Daniele, con cui viene autorizzata la kermesse dedicata, come riportato nel…

L’AQUILA – Agrifood sostenibile abruzzese promosso a pieni voti a Cheese, la manifestazione internazionale dedicata ai formaggi a latte crudo e alla loro biodiversità, a Bra (Cuneo), che si è conclusa ieri. Molto apprezzate anche le eccellenze enogastronomiche abruzzesi, non solo gli straordinari formaggi ovini,…

ATRI – La città di Atri è stata animata ieri, domenica 17 settembre, da ben 20 carri allegorici e numerosi gruppi folkloristici in occasione della Festa dell’Uva, un fine settimana di divertimento e allegria che ha coinvolto la comunità. La giornata si è conclusa con…

PESCARA – L’Abruzzo si prepara al ritorno di “Cantine Aperte in Vendemmia”, con 8 cantine partecipanti e altre aziende associate che si stanno organizzando proprio in questi giorni – maturazione delle uve permettendo – per offrire anche loro una giornata di spensieratezza e divertimento a…

L’AQUILA – La Regione Abruzzo per la prima volta alla vetrina internazionale di Cheese, il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo, organizzato da Slow Food e dalla Città di Bra, in Piemonte: in particolare, l’Assessorato regionale all’Agricoltura da oggi al prossimo…