Enogastronomia
CHIETI – Nuove, importanti affermazioni per l’Apicoltura Luca Finocchio, alla 45a Settimana del miele, la mostra mercato internazionale tenutasi dall’8 al 10 settembre a Montalcino (Siena). L’azienda, che ha sede a Tornareccio (Chieti), conferma i suoi prodotti tra i migliori in assoluto al concorso internazionale…
L’AQUILA – “L’occasione annuale per assaporare il buon cioccolato e soprattutto farne scorta”. È il motto dell’Associazione Nazionale “Choco Amore” che, in una nota, annuncia che dal 22 al 24 settembre, in Corso Vittorio Emanuele, all’Aquila, si svolgerà la 6° edizione della Festa del Cioccolato…
ORTONA – “Il compito del Consorzio è quello di ampliare il raggio d’azione delle nostre aziende sia sui mercati consolidati che su quelli emergenti, esplorando e creando nuove opportunità quello che stiamo facendo è un importante sforzo promozionale , un lavoro che il Consorzio e…
TERAMO – Cosa mangiavano i nostri avi nel medioevo? Quali i menu delle feste nel ‘500 o nei banchetti nuziali del ‘700 nell’Abruzzo teramano? Quali leccornie preparavano i cuochi in occasione delle visite di regine o di altri personaggi illustri a Teramo e provincia? E…
L’AQUILA, “ABRUZZO IN BOLLA”: IL 22 SETTEMBRE CREMONA E PIGNATARO CONDUCONO MASTERCLASS PRIMO EVENTO
L’AQUILA – Tutto pronto all’Aquila per “Abruzzo in Bolla”, il primo evento tutto dedicato alla spumantizzazione regionale che venerdì 22 settembre animerà il colonnato di Palazzo dell’Emiciclo con masterclass e banchi d’assaggio. Per l’occasione il capoluogo si proietterà sul palcoscenico nazionale dell’enologastronomia grazie alla presenza…
L’AQUILA – L’azienda Marchesi Frescobaldi entra ufficialmente nella famiglia dei partner dell’Accademia di Niko Romito di Castel di Sangro, arricchendo il bouquet di offerta, formazione ed esperienze degli allievi della Scuola di alta formazione di cucina del Gruppo Niko Romito. La Marchesi Frescobaldi, azienda modello…
L’AQUILA – Anche quest’anno l’Abruzzo è protagonista di Cheese, la manifestazione internazionale dedicata ai formaggi a latte crudo e alla loro biodiversità, a Bra (Cuneo) dal 15 al 18 settembre 2023. Organizzata da Slow Food e Città di Bra, con il supporto del Ministero dell’Agricoltura,…
CHIETI – “Non è accettabile che i produttori di vino che non siano abruzzesi possano utilizzare nelle loro etichette la nostra denominazione ‘Montepulciano’. Ciò arrecherebbe un grave danno al nostro tessuto economico, turistico e della biodiversità. Per questo motivo sosteniamo con forza la battaglia del…
POLLUTRI – Un evento dedicato alla regina dei salumi abruzzesi, nonché presidio Slow Food, fatto di carne di maiale, sale, peperone e spezie, che non è solo un grande prodotto ma anche un simbolo culturale di un intero territorio. Si è conclusa lo scorso week…
FOSSACESIA – Il “Ciff e Ciaff” di ventricina, piatto di Fossacesia (Chieti), proposto da Marco Di Loreto e da Meghi Basilico dell’Associazione no profit Amici dell’Abruzzo, impegnata nella riscoperta dei piatti tipici regionali, è il vincitore assoluto della X edizione di “Dogliola Prodotto Topico 2023”.…
ROMA – Enilive, nuovo brand di Eni Sustainable Mobility, punta sulla ristorazione e inaugura a Roma Alt, stazione del gusto, il primo ristorante in partnership con l’accademia dello chef stellato abruzzese Niko Romito. Il progetto, presentato nel quartier generale di Eni a Roma, prevede di…
L’AQUILA– “Difendere la denominazione del nostro vitigno significa tutelare le specificità della nostra regione in termini di biodiversità e peculiarità delle colture. Si tratta di un patrimonio unico che non siamo disposti a dissipare dopo decenni di impegni, sacrifici e dedizione da parte delle aziende…
L’AQUILA – Il countdown è iniziato. Mancano pochi giorni all’evento “Abruzzofest” di La Casa de Rustell APS. Nei verdi prati del centro ippico St. Just di Paganica (Aq) tornano ad aprirsi le porte dell’associazione di promozione sociale che da sempre si pone come obiettivo la…
CAPESTRANO – “A noi piace raccontare le donne e infatti, lo spazio d’arte ‘la Dama di Capestrano’, inaugurato a giugno 2022 è un omaggio al busto femminile conservato insieme al più noto Guerriero, presso il Museo Archeologico Nazionale d’Abruzzo di Chieti. E così, sabato 9…
PESCARA – Per la quinta edizione del Festival Dannunziano di Pescara, nella giornata di domani, lunedì 4 settembre, è previsto l’evento del “Tramezzino Letterario” nei Trabocchi del Molo Nord. Nell’occasione verrà presentato il libro “La cucina pescarese nel tempo” di Licio Di Biase. Per le…
VASTO – “Il 2023 sarà ricordato per una vendemmia che risentirà negativamente dei problemi legati ai danni ingenti causati dalla peronospora: un’annata tremenda che rappresenterà certamente un passaggio cruciale per il futuro del settore vitivinicolo, chiamato ad una necessaria capacità di reazione e di innovazione.…
L’AQUILA – Dopo il successo dell’Anteprima, il 24 agosto nella suggestiva cornice del cortile di Palazzo Ciolina, L’Aquila si prepara ad accogliere “Abruzzo in Bolla”, il primo evento tutto dedicato alla spumantizzazione regionale che il 22 settembre prossimo animerà il colonnato di Palazzo dell’Emiciclo con…
VASTO – Le problematiche legate al settore Vitivinicolo per le nostre zone sono numerose, sia di carattere regionale piuttosto che di carattere Nazionale, in aggiunta a questi rileviamo i danni causati questa primavera dalla peronospora, ed in aggiunta i danni legati al clima, si è…
CHIETI – Dall’esigua quantità di prodotto all’aumento dei costi, passando per le condizioni climatiche instabili, tra cui le piogge anomale dei mesi scorsi che hanno influenzato negativamente la crescita e la maturazione, con un calo di produzione del 50%. Numerose le incognite nel corso della…
CHIETI – Al via la terza edizione di Vicoli in Calice, manifestazione nata dall’idea di V’Incanto e patrocinata dal Comune di Chieti, pensata per valorizzare le eccellenze del territorio in ambito vinicolo e gastronomico e scoprire un quartiere tra i più belli e popolosi della…



















