CITTÀ SANT’ANGELO – Specialità di tredici regioni italiane in gara per un campionato che tra i fornelli non vede i soliti chef, ma casalinghe e, nell’edizione di quest’anno, anche due uomini.
Domani a Marina di Città Sant’Angelo (Pescara) si cimenteranno tra i fornelli per preparare specialità culinarie nella finale dell’ottavo campionato italiano della ‘Cucina per Casalinghe’.
La giuria, composta da autorità ed esperti di cucina, sarà presieduta dallo chef due stelle Michelin Niko Romito.
Questi i nomi delle finaliste, le relative regioni rappresentate e i piatti tipici in gara: Ada Di Berardino (Abruzzo), con chitarra con le polpettine; Concetta Fusco (Lazio), bucatini alla matriciana, Teresa Litti (Puglia) orecchiette con le cime di rape; Giovanni Cirillo (Campania) pasta e fagioli del Vesuvio; Stefania Nebuloso (Sicilia) pasta alla norma; Tina Rizzacasa (Trentino) tagliolini al vino dolce; Rosaria Barbetta (Umbria), crespelle alla medicea; Gigliola Puca (Piemonte), tris di polente alla piemontese; Giacomo Artuso (Veneto), pasta all’uovo con pisellini di Lumignano e trota della Val Posina; Maria Angelucci (Lombardia), osso buco con risotto; Daniela Sangiorgio (Emilia Romagna), baccalà in umido; Carla Saveri (Marche), coniglio ripieno in porchetta; Anna Diodati (Toscana) crostini toscani.
I piatti saranno accompagnati dai vini medagliati alla recente edizione del Vinitaly di Verona, selezionati da noti sommelier.
La manifestazione andrà in diretta online sul sito campionatoitalianodellacucina.com e sarà ripresa dalle telecamere del programma Sereno variabile di Raidue.
