PESCARA – Al via domenica 20 giugno la terza edizione di “Cacio in festa”. Dedicato alla promozione delle aziende casearie abruzzesi, l’evento è stato presentato oggi a Pescara, nella sede della Regione, nel corso di una conferenza stampa alla quale ha preso parte l’assessore all’Agricoltura, Mauro Febbo.

All’incontro con i giornalisti erano presenti anche il direttore dell’Ara (Associazione degli allevatori d’Abruzzo), Alberto Fasoli, e Lino Olivastri in rappresentanza della società organizzatrice della manifestazione.

Sono 26 i caseifici coinvolti, dalle quattro province abruzzesi. Il programma della manifestazione prevede l’inizio per sabato 19, al foro boario di Onna, con il “Mercatino del cacio in festa”: i contadini allestiranno degli stand con tutti i loro prodotti, in uno spazio che ospiterà fino a 80 camper.

A collaborare all’evento anche la rivista del turismo Plain Air, che ha creato un itinerario ad hoc che i partecipanti e i turisti potranno percorrere con il loro camper.

Anche l’Organizzazione nazionale assaggiatori di formaggio (Onaf) sarà presente con una delegazione di esperti nei caseifici, che prenderanno parte alla manifestazione.

“Abbinare la passione per il gusto e la gastronomia alla conoscenza delle bellezze naturalistiche del territorio abruzzese – ha sottolineato l’assessore all’Agricoltura, Mauro Febbo – sarà la chiave del successo di questa edizione che, peraltro, si caratterizza anche per il coinvolgimento forte del territorio di Onna”.

Il paesino vicinissimo all’Aquila, infatti, ha una grande valenza nel settore della zootecnia, in quanto sede dell’Ara, ma anche per la forte presenza di aziende di aziende zootecniche nei suoi dintorni.

L’assessore Febbo ha voluto infatti ricordare “lo straordinario impegno profuso dall’Ara subito dopo il sisma del 6 aprile 2009, quando ha sostenuto, con grande professionalità, le aziende danneggiate dal terremoto sia per la gestione del bestiame sia per il foraggiamento degli animali”.