Da oggi è possibile acquistare il vino Novello. La produzione italiana di vino novello è di ben 9milioni di bottiglie circa, con un fatturato di 40 milioni di euro. I prezzi, sostiene Coldiretti, dovrebbero rimanere immutati e variare da un minimo di due a un massimo di 10 euro a bottiglia, con una media di 5euro.

In Abruzzo il vino Novello ha una storia piuttosto recente. Si tratta di un vino fruttato di ciliegia e fragole e fragrante, morbido al palato e di grado acolico non eccessivo, facile da abbinare con tutto,tranne che con il pesce.

Fonte: agricolturaoggi.it