L’AQUILA – Sarà inaugurata giovedì 24 ottobre, con una festa aperta a tutti dalle ore 17.30, la tavola calda “da Lucio”, all’interno del centro commerciale Globo Center dell’Aquila.
Si tratta, spiega l’imprenditore aquilano Lucio Carissimi, della “famiglia” del Bar Duomo, “di una tavola calda completamente rinnovata, nel solito posto, proprio accanto al bar Duomo”.
“Puntiamo all’aumento della qualità – spiega ancora Carissimi – a prezzi accessibili. Utilizzeremo prodotti locali, come la pasta all’uovo di Di Prospero, acquistata fresca direttamente nel punto vendita qui al Globo. Inoltre, non acquisteremo la carne dai grossisti, ma dalla norcineria da Giorgio, per tutti ‘zi’ Tonino’”.
Il martedì e il venerdì, annuncia quindi Carissimi, “si potrà mangiare del buonissimo pesce”.
“L’obiettivo è offrire, come vuole la nostra tradizione imprenditoriale, qualità e cortesia ai clienti”, conclude.
La tavola calda aprirà ufficialmente al pubblico venerdì 25 ottobre, dalle dieci del mattino, e farà orario continuato fino alle 20.45. (red.)
