CIVITELLA ROVETO – Nasce nella Marsica (L’Aquila) il primo polo agroalimentare comunale costituito da un frantoio per la produzione di olio biologico, da un mulino per macinare i prodotti della Valle e da un caseificio per il formaggio locale.
La struttura, gestita da associazioni e cooperative agricole locali, sarà a disposizione di allevatori e agricoltori del territorio.
Domani alle 12, con una cerimonia di inaugurazione, saranno spremute le prime olive e si darà il via all’attività del nuovo frantoio.
Si tratta di una struttura valorizzata dal Comune di Civitella (L’Aquila) che è riuscito a ristrutturare con un investimento di oltre 400 mila euro, parte dei quali provenienti dall’Unione Europea, i vecchi locali e a dare vita a un vera e propria realtà agroalimentare con l’obiettivo di rilanciare il ricco patrimonio dei prodotti locali.
“Dalla Marsica – spiega il sindaco Sandro De Filippis – arriverà l’olio di qualità prodotto da Ulivi che non subiscono trattamenti grazie all’assenza della mosca olearia.
Un prodotto biologico garantito”.
L’inaugurazione del frantoio è solo l’ultimo tassello di un progetto più ampio che ha portato nei mesi scorsi all’apertura del vecchio mulino, ristrutturato e ammodernato, e del caseificio.
Ma il polo agroalimentare comunale, secondo le intenzioni dell’amministrazione, si arricchirà nei prossimi mesi con un ulteriore servizio ancora in fase di studio basato sulla produzione di “vini provenienti da vitigni particolari”.
