TERAMO – Sta per riaprire i battenti il Baccanale, il famoso bar-ristorante-gastronomia di viale Mazzini, a Teramo, chiuso nel febbraio scorso per contrasti tra i soci.

Ad annunciarlo, Ennio Abbatescianni, uno nuovi gestori, insieme a Imerio Venanzi, già titolare dei punti vendita Sisa-Jumbo a cavallo tra Abruzzo e Marche ed editore televisivo con “Super J”, e Santino Maiorana, ristoratore originario del Teramano e titolare di un noto locale in provincia di Trento.

Nel mese di aprile, è stato infatti firmato un pre-contratto di affitto per cui Bruno Randi, amministratore della società che ha acquistato in leasing l’immobile e Giuseppe Paterna, amministratore della società Baccanale, danno in affitto le mura e le attività della società Elecast Srl, di cui Abbatescianni, Venanzi e Maiorana sono soci ed ora si sta procedendo quindi con gli ultimi ritocchi.

“Speriamo di poter riavviare l’attività tra 10, al massimo 15 giorni – dichiara lo stesso Abbatescianni ad AbruzzoWeb – Per il momento ci stiamo occupando dei lavori e di alcune piccole modifiche all’interno dello stabile”.

Una riapertura che dà il via alla nuova stagione estiva teramana e che, a detta del futuro gestore “seguirà l’impronta del vecchio locale per quanto riguarda gli eventi e i servizi offerti alla clientela”.

“Abbiamo effettuato un’attenta analisi su come e dove fosse importante intervenire – precisa in tal senso – e adesso stiamo mettendo a punto i dettagli finali, sempre tenendo conto però della domanda da parte degli avventori”.

Tante le novità previste quindi per la bella stagione, di cui però Abbatescianni preferisce ancora non parlare. 

Tra queste anche la presenza, in cucina, di uno chef proveniente da fuori Abruzzo, di cui per il momento le generalità rimangono ancora sconosciute.

“In questi giorni – svela però il gestore del Baccanale – sta lavorando all’Expo di Milano, ma sono sicuro che, una volta arrivato a Teramo, sarà in grado di offrire al cliente piatti di alta qualità”.