CASTIGLIONE A CASAURIA – Cioccolato mon amour. Nero e bianco. Al latte o fondente. Praline, tavolette, torroncini. Dolcezze al cacao da assaporare pezzo dopo pezzo, fino alle briciole. Ma anche fondute, cioccolate gourmet e delizie dolce-amare da sorseggiare con gusto, per sedurre il palato.

Il “cibo degli dei” sarà il protagonista della prima edizione di Cioccocastello, che andrà in scena sabato 1 e domenica 2 dicembre a Castiglione a Casauria (Pescara), nel castello De Petris Fraggianni, un tesoro architettonico del X secolo.

Organizzato dalla Pro Loco, con il patrocinio del Comune di Castiglione a Casauria, il percorso sarà l’appuntamento più goloso dell’anno, un itinerario tra i dolci sentieri del gusto che coccolerà, con la sua varietà di sorprese e le sue degustazioni, tutti i patiti del cioccolato, dai piccini agli adulti.

Dopo il successo estivo de “i Borghi del gusto”, l’irresistibile appeal delle delizie di cacao scalderà i visitatori di questa nuova kermesse con innocenti peccati di gola. I fan di praline e tavolette saranno coinvolti in un tour dell’assaggio con cinque tappe, tutte all’interno del museo del castello: dalle 15 fino a tarda serata, il cioccolato sarà così annaffiato dal moscatello e accompagnato dalle tipiche pizzelle, dai “cauciun”, simbolo della tradizione abruzzese, e da tanti altri dolci dai sapori di un tempo.

Una quantità infinita di cioccolato non solo da gustare, ma anche da ammirare. Perché ad animare l’itinerario nel castello De Petris Fraggianni sarà anche un allestimento di choco-quadri, una mostra dedicata al “cibo degli dei”, per un connubio speciale tra arte e sapori.

Nella due giorni, dalle 16 alle 18, si terranno laboratori e mini corsi di pasticceria e cucina tenuti da maestri dell’arte cioccolataia.