L’AQUILA – Un’inaugurazione che ha fatto il pieno di presenze quella del locale Punto Basilio, che si trova davanti l’ex ospedale San Salvatore.

A partire dalle 18 di ieri, amici, conoscenti e semplici curiosi si sono ritrovati a brindare all’apertura del chiosco, tutto in acciaio e vetro con rifiniture in vetro, che sorge nel giardino di piazza San Basilio, di fronte la sede del dipartimento di Scienze umane dell’Università dell’Aquila.

All’evento inaugurativo presenti tanti volti noti della politica, tra i quali anche il sindaco, Massimo Cialente.

Soddisfatto ed emozionato, il titolare Marco Signori, che ieri ha smesso le vesti da giornalista per stare dietro al bancone del suo nuovissimo locale.

A curarne la cucina è Giovanni Properzi, più noto come Sapo’, già gestore di locali come Il Frizzo ma anche di un alimentari di lusso come La Cascina.

Già ieri c’è stato il primo ‘assaggio’ dei suoi prelibati aperitivi di qualità, cucinati soprattutto con prodotti locali. Punto Basilio lavorerà dalla mattina alla sera, senza fare nottata come i pub che hanno riaperto in centro.