TERAMO – La Camera di Commercio di Teramo, con il contributo finanziario della Fondazione Tercas, ha pubblicato un volume sugli itinerari enogastronomici della provincia di Teramo, dal titolo “Teramo, il linguaggio dei sapori”.

Curata da Roberto De Viti e Antonio Paolini, esperti enogastronomici, la raccolta è un prezioso strumento di marketing territoriale che racconta un universo attraverso i suoi sapori, le peculiarità storiche, artistiche, culturali e ambientali.

Racchiusa in un elegante cofanetto, l’opera è composta dal “libro grande”, che propone un viaggio attraverso sei itinerari dei quali si evidenziano le specialità enologiche, gastronomiche, agricole e dell’artigianato artistico e nel quale vengono presentati i grandi piatti della gastronomia teramana, e dalle schede estraibili, che guidano il turista alla scoperta del territorio.

La presentazione del volume è in programma martedì 22 giugno 2010 dalle 11 presso la sala convegni della Camera di Commercio di Teramo.