FRISA – Parte oggi, 5 agosto, la vendemmia 2024 nella Cantina Colle Moro di Frisa (Chieti), un inizio da tempi record dovuto alle alte temperature e alla carenza di piogge anche invernali che hanno accelerato la maturazione delle uve. Il periodo più frenetico dell’anno sta…

PESCARA – Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo ha rinunciato alla tutela dell’Igt Terre dell’Aquila. Lo ha stabilito l’Assemblea dei soci che nei giorni scorsi ha votato il provvedimento. La decisione si è resa necessaria dopo il disaccordo di alcuni produttori aquilani in contrasto con la…

TERAMO – L’entusiasmo della prima ora, e lo sguardo sempre rivolto al futuro: in occasione del 92esimo compleanno del fondatore Emidio Pepe, la storica azienda vitivinicola di  Torano Nuovo, in provincia di Teramo, 6o anni di storia e tre generazioni di imprenditori a tenere alto…

SCOPPITO – A San Bartolomeo di Scoppito quest’anno si celebra la XXX edizione la Sagra del Tartufo, uno degli eventi gastronomici più emozionanti ed apprezzati del comprensorio aquilano che, da tanti anni, attira nella storica location “Are Sante” migliaia di visitatori. La XXX Sagra del…

TORRICELLA PELIGNA – Quarantotto ore di festa ininterrotta con la “The double white night” (“La doppia notte bianca”). “ArteMusica&Gusto” torna, a Torricella Peligna (Chieti), il 26 e 27 luglio prossimi, dopo un lungo fermo dovuto al Covid 19 e si ripresenta con ospiti di prestigio,…

ROMA – “L’Italia del biologico continua a crescere – al Sud come al Centro e al Nord – e consolida la sua leadership a livello europeo, sia per superfici, sia per numero di operatori, con un ettaro su 5 di Sau agricola del Paese coltivato…

ROMA – Espressione autentica delle nostre tradizioni, lo street food è un fenomeno sempre più trasversale, capace di unire generazioni e fasce sociali nel segno del gusto e del cibo di qualità. E la Guida Street Food 2025 del Gambero Rosso, giunta alla sua 10°…

L’AQUILA – Gli affinamenti speciali dello spumante, da quelli sotto l’acqua del mare a quelli sotto la neve in alta quota, gli spumanti del Mezzogiorno e la riscoperta degli autoctoni, lo stato dell’arte della spumantizzazione italiana e quello della spumantizzazione abruzzese, attraverso ospiti di caratura…

SAN DEMETRIO – Dal 18 al 21 luglio 2024, dopo il successo dei primi due anni, parte la III edizione del San Demetrio Ne’ Vestini Beer Festival, la Festa della Birra Artigianale. Nel nuovo Parco della musica “Lamberto Sollazzi” sito in Via Madonna dei Raccomandati,…

ROMA  – Gli arrosticini si cucinano alla brace. Partendo da questo assunto nasce – a Trastevere – Arrowsticino, il primo take-away con il più noto dei prodotti abruzzesi. Lo rivela il sito Virtù quotidiane. Olive all’ascolana, emblema della contaminazione culinaria del cosiddetto “Marcuzzo” (il confine…

ROMA – “Sancita l’intesa in Conferenza Unificata sul decreto del ministro dell’Agricoltura, sovranità alimentare e foreste di concerto con quello dell’Istruzione e del Merito che concerne il “Riparto del Fondo per le mense scolastiche biologiche per l’anno 2024”. A darne notizia il sottosegretario al Masaf…

CHIETI – Doppietta di prestigio per l’Apicoltura Luca Finocchio, in questo inizio di luglio tra l’Italia e la Gran Bretagna. Al premio internazionale London Honey awards (Liha), dedicato ai mieli di qualità promosso da Confexpo, società londinese impegnata nella promozione dei brand desiderosi di un posizionamento…

L’AQUILA – “Sarà presentata la prossima settimana la risoluzione integrata, cosi come deciso in commissione consiliare”. Lo affermano in una nota congiunta, Massimo Verrecchia, capogruppo di Fratelli d’Italia, Emiliano Di Matteo, capogruppo di Forza Italia e Nicola Campitelli, presidente della commissione Agricoltura. “La Regione Abruzzo…

PESCARA – “Vogliamo ringraziare il ministro Francesco Lollobrigida ed il presidente della commissione Agricoltura Luca De Carlo per gli ultimi emendamenti inseriti nel DL Agricoltura volti integralmente a sostegno del nostro settore”. Lo afferma, in una nota,  Alessandro Nicodemi, presidente del Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo,…

PESCARA – Tutto pronto a Pescara per la XXXVIII edizione di Mediterranea, una delle fiere dell’agroalimentare più longeva di Abruzzo. A rendere tutto più gustoso, c’è una carrellata di testimonial ed influencer che hanno sposato pienamente l’iniziativa e la stanno promuovendo in tutta Italia. Ci…

L’AQUILA – Le Grotte di Stiffe protagoniste a Mediterranea, la fiera turistica ed enogastronomica che si svolge a Pescara dal 5 al 7 luglio. Il sito naturalistico di Stiffe, frazione di San Demetrio ne’ Vestini (L’Aquila), parteciperà così a una delle fiere più longeve d’Abruzzo…

PESCARA – Indicazioni ambientali e nutrizionali. Possibilità di ampliare l’etichetta fuori dallo spazio fisico, sfruttando il digitale. Sono solo alcune delle nuove disposizioni normative in materia di etichettatura che i produttori vinicoli dovranno rispettare già dalle produzioni 2024. Tutti gli aggiornamenti sono stati illustrati ieri…

FOSSA  – Il 9-10-11 agosto 2024 torna per la sua 45^ edizione la Sagra della Bistecca di Fossa (L’Aquila).  “Vi aspettiamo”, dicono gli organizzatori, “con prodotti di prima qualità, tra cui tartufo pregiato, bistecche di angus argentina, pesce spada, salsicce nostrane, contorni e gli immancabili fritti.…

VENEZIA – Dal concime a base di lana alle orecchiette snack per aperitivi, dal pane di robiola ai cosmetici anti-aging al kiwi e ai noccioli d’ulivo, dal progetto per “disintossicare” dall’uso degli schermi gli hikikomori i malati di tecnologia, al ritorno della manna biblica, sono…

AVEZZANO – L’aperitivo Marso “Marsica Bloody” di Gianluca Mariani vince il contest di Marsicaland. Il cocktail dedicato alla Dea dei serpenti e delle erbe, a base di estratto di pomodoro, con Gin sapido che ricorda il lago del Fucino, una spolverata di erbe aromatiche del…