BELLANTE – Più prodotti a chilometro zero e uova biologiche, sono queste alcune novità che da lunedì 3 ottobre caratterizzano i pasti del servizio mensa del Comune di Bellante (Teramo).

Il nuovo menù, voluto dall’amministrazione comunale per migliorare la qualità e il valore nutrizionale dei pasti, favorendo nello stesso tempo l’educazione al gusto dei bambini, è stato approvato dalla commissione Mensa, composta dai rappresentati dei genitori, del personale scolastico e dell’amministrazione comunale, con il supporto di un nutrizionista esperto.

Predisposto dalla biologa nutrizionista Carolina Di Ferdinando e condiviso dal sindaco Mario Di Pietro e dall’assessore ai Servizi scolastici Viviana Di Febo, il nuovo menu comprende alcuni alimenti a “km 0”, come pane, carne, frutta e verdura (già presenti nel precedente menù), cui vanno ad aggiungersi mozzarelle e olio extravergine del territorio di Bellante.

È prevista anche la possibilità di visite guidate nei laboratori artigianali, per una maggiore consapevolezza dei bambini sul ciclo produttivo degli alimenti.

I pasti giornalieri saranno 190, con un costo annuo per le casse comunali di 95 mila euro.