SCERNI – Nonostante l’allarme meteo, ieri sera si è svolta a Scerni, comune in provincia di Chieti, la prima delle due serate del Festival della Ventricina del Vastese, giunto alla 20esima edizione.
Dopo il workshop al quale hanno partecipato autorità e operatori del settore, si sono aperti gli stand nei quali è stato possibile degustare questa splendido salume puro e in svariate declinazioni.
La ventricina è stata abbinata alle bollicine abruzzesi e al cocktail ideato ad hoc dal barman Anthony Ventrella.
Nonostante le previsioni incerte, la prima serata si è chiusa con una grande partecipazione di pubblico proveniente dall’Abruzzo e non.
Questa sera si replica con il workshop alle 17,30 sul turismo sostenibile e con l’apertura degli stand alle 18.30 nella piazza di Scerni.
