PESCARA – Si è conclusa l’edizione del Meeting di RImini al quale ha partecipato il ristorante abruzzese Luntane chi luntane, ideato e gestito dalla Fondazione Santa Caterina di Pescara, che ha venduto, la scorsa settimana, 50 mila arrosticini, 10 mila pallotte cace e ove, e 4 mila piatti di saghe e fagioli, per un totale di circa 5 mila coperti serviti.

“Piace la cucina abruzzese – afferma Paolo Datore, presidente della Fondazione Santa Caterina – piace il dinamismo di tante persone che rinunciano ad una settimana di ferie per passarla al Meeting, piace l’idea di far conoscere la nostra terra con questo mix di volti e sapori veraci”.

“Naturalmente – continua – sono considerazioni di relativa importanza, legate alla simpatia per questo o quel piatto. Ciò che conta è rimarcare la validità di questa scelta: promuovere l’Abruzzo in una piazza importante e frequentatissima e, allo stesso tempo, raccogliere fondi anche per la nostra scuola Domus Mariae di Pescara, come avviene sin dalle origini di questa scommessa”.

“La verità è che l’Abruzzo, quando vuole, sa incantare e convincere. Lo dimostrano i numeri, ma anche le tante personalità, non ultima il ministro Frattini, che ci hanno scelti la settimana scorsa”.

“Ringrazio – conclude Datore – tutti coloro che ci sono stati di aiuto: Regione, Aptr e Provincia di Pescara, in primo luogo, ma poi i partner pastificio De Cecco e il caseificio Reginella d’Abruzzo, i fornitori sono Arrosticini Tornese, Azienda Casearia F.lli De Remigis, La Bottega del Pane, Evangelista Liquori, PM Salumi, Figlie d’Abruzzo, Cantina Tiberio e Cantina Chiusa Grande. E grazie di cuore a tutti i volontari, splendido esempio di amicizia cristiana all’opera per la propria felicità e per una grande opera educativa”.

La prossima edizione del Meeting si svolgerà dal 19 al 25 agosto 2012 e avrà per tema “La natura dell’uomo è rapporto con l’infinito”.