L’AQUILA – La fortunata kermesse ‘Etichette d’autore’ continua a coinvolgere la città dell’Aquila, che si dimostra molto affascinata dal mondo del vino.
Durante le iniziative inserite nella rassegna si raggiunge sempre il massimo delle adesioni dei partecipanti dunque è grande la soddisfazione dello staff aquilano dell’Associazione italiana sommelier che promette nuove ed interessanti iniziative anche sotto le festività natalizie.
Domenica scorsa, nella storica Cantina del Boss, il relatore Massimo Iafrate ha parlato ai partecipanti di vini e territori di Alsazia, Loira e Mosella; a sorpresa tra i gli ascoltatori anche il celebre chef stellato aquilano del prestigioso ristorante ‘Magione Papale’, William Zonfa.
La prossima iniziativa, che ha già raggiunto il massimo dei partecipanti, si terrà invece l’8 dicembre presso l’enoteca ‘Il Dragoncello’, in viale della Croce Rossa.
L’appuntamento è dedicato alla degustazione e all’analisi dell’evoluzione di annate storiche dei Marchesi Antinori; appassionati sommelier potranno poi godere dell’accostamento cibo-vino creato per la serata.
“Quanto ci invoglia ad andare avanti è soprattutto l’interesse per il mondo del vino che abbiamo riscontrato in questa città – spiega Serenella Di Battista, presidente della delegazione Ais dell’Aquila – abbiamo rilevato anche un forte desiderio da parte delle persone di trascorrere delle ore in compagnia non solo per conoscere l’argomento ma anche per sano diletto. C’è sempre un fresco spirito di convivialità”.
“Essendo intenzionati ad andare oltre con gli eventi – conclude – abbiamo deciso di organizzare anche un corso per sommelier di cui daremo maggiori dettagli in seguito però possiamo anticipare che esso avrà sede presso l’hotel a quattro stelle ‘La Dimora del Baco’ e sarà diviso in tre livelli, ognuno di quattordici lezioni”.
Per quanti siano interessati ad avere maggiori informazioni sui vini di tutto il mondo, l’occasione giusta è presso il ristorante enoteca ‘Punto G.’ di Coppito, dove per il 5 gennaio 2015 è previsto l’incontro dal titolo ‘Vini dal mondo’ con rappresentanti dalla California, Israele, Cile, Rioja e Sudafrica per un confronto tra queste realtà differenti.
Per informazioni è possibile contattare il numero della delegazione Ais L’Aquila 348.4804773
