PESCASSEROLI – Festeggiare i 150 anni dell’unità d’Italia con un gelato a tema, questa l’idea di Carmelo Leone, 29 anni, gelatiere e pasticciere, titolare a Pescasseroli (L’Aquila), con il fratello e le due sorelle, dell’omonimo laboratorio artigianale con annessa rivendita.
La “coppa 150”, in cristal atermico trasparente, lascia intravedere la magia del tricolore, con il verde dato dal pistacchio, il bianco dalla vaniglia e il rosso dall’amarena.
Nell’ultimo strato sono “affogate” tre foglie di zucchero lavorate a mano, sempre nei tre colori della bandiera italiana.
“In Italia si parla di federalismo con annesse liti politiche – ha spiegato Leone – e per raffreddare gli animi ho pensato di creare questo gelato che attraverso i suoi colori ci ricorda che dobbiamo essere uniti”.
Il prezzo di vendita non poteva che essere di 150 centesimi al pezzo.
