PESCARA – Natale 2016: a Pescara l’odore di brodo con il cardone e fritti si mescola a quello di dashi e tempura.
La parola d’ordine delle feste correnti è fusion, o meglio Nippo lovers: mercoledì 21 dicembre il Nettuno beach club inaugura un nuovo progetto firmato Stragavando, un’alternativa all’apericena pescarese al sapor di Giappone.
Chef Nestor, trai più noti rappresentanti della cucina nipponica della città, delizierà i palati di chiunque voglia far un salto in Oriente prima di adornare albero e tavola di tipicità regionali.
Menù fisso a 20 euro con bevande incluse e sonorità asiatiche, a seguire due postazioni bar con cocktail classici in abbinamento a mix innovativi che profumano di spezie orientali e sake; queste le anticipazioni dell’imminente mercoledì sera.
La curiosità aumenta quando al timone del progetto si leggono nomi diversi dai soliti: Andrea Parente, insieme a Diego Schiazza e Giuseppe Bonsignore, dopo anni di collaborazione tramite quest’ultimo con Inmedia Srl ha dato vita a un altro evento a tema il cui obiettivo è cavalcare le tendenze del momento, elevandole quanto più possibile a livello qualitativo contenendo i prezzi.
“Una sfida interessante nonché tappa di un tour di eventi innovativo – afferma Andrea Parente ad AbruzzoWeb – Nippo Lovers è parte di un progetto che, dopo eventi seriali in strutture come il Jambo, il Glass e Le Paillottes e collaborazioni per serate con ospiti come Umberto Smaila e Jerry Calà, vuole rimarcare principi di esclusività ed originalità per tutti i gusti”.
“Dopo il successo del party Senza Nome al Parco dei Principi, in attesa di replicare il sold out del Capodanno 2016 a Villa Perenich in sedi come il Romantic Relais Villa Rossi a Silvi Marina, siamo pronti a cimentarci insieme in uno dei più apprezzati stili di comunicazione gastronomica del momento, quello giapponese – prosegue – L’offerta a livello locale sta aumentando e per noi la sfida più grande è proprio distinguerci ed emergere nella qualità del servizio in ogni suo aspetto”.
L’organizzatore rimarca che “per il format Stravagando, che sto realizzando con Giuseppe Bonsignore e altri preziosi partner, il cibo è parte integrante dell’intrattenimento ed è per questo che abbiamo scelto una nomi di rilievo come chef Nestor e Di La Street bar, Stefano Cardelli”.
Le papille fremono di curiosità, la voglia di immergersi in nuovi ambienti e culture sembra essere il motore di tutti i progetti che l’agenzia Food&Fun di Andrea mira a realizzare.
“Vogliamo creare valore aggiunto e iniziare, pian piano, a educare le persone a concentrarsi su quello che mangiano mentre condividono tempo libero e piaceri della vita – continua ancora – Di questi il cibo resta tra i più importanti e a tal proposito ho in cantiere collaborazioni con esperti di food a 360 gradi”.
Per informazioni c’è la pagina Facebook Food&Fun events (https://www.facebook.com/FoodAndFunEvents/?fref=ts)
