L’AQUILA – Una vineria e caffetteria aprirà nei prossimi giorni in piazza Santa Giusta, all’Aquila.
La particolarità della nuova attività sta nel fatto che saranno serviti anche vini sfusi, e il cliente potrà portare a casa la bottiglia e tornare per riempirla.
A scommettere sul nuovo locale sono Massimo Battista, storico barista del Grand Hotel, e sua moglie Marianna Savastano.
“Avremo vini di tutta Italia anche se abbiamo privilegiato quelli abruzzesi, in particolare la cantina Ulisse”, ha detto Marianna al quotidiano di informazione enogastronomica Virtuquotidiane.it, “abbiamo un laboratorio, quindi faremo cose molto semplici da accompagnare al vino, piccoli spuntini, taglieri e panini naturalmente con prodotti locali”.
