GIULIANOVA – La pizza italiana sbarca in Polonia grazie al pizzaiolo Valerio Valle di Giulianova (Teramo) la cui pizzeria da quest’anno è stata inserita tra le migliori pizzeria d’Italia del Gambero Rosso.
Lo scorso 7 novembre, infatti, è stata inaugurata a Kalisz, località distante circa due ore da Varsavia, la pizzeria Tutti Santi, idea pioneristica del giovane imprenditore polacco Sergiusz Urbaniak.
La pizzeria è solo la prima di una catena franchising che è stata già presentata pubblicamente di fronte a decine di giornalisti locali e che avrà come scopo quello di dare la possibilità al popolo polacco di conoscere il vero gusto della pizza.
L’imprenditore polacco ha scelto proprio Valle come apripista e formatore di tutti i pizzaioli coinvolti nell’impresa.
