CASTEL DEL MONTE – L’allevatore e titolare del “mitico” Ristoro Mucciante di Fonte Vetica si è spento all’età di 73 anni.

Giulio Mucciante era diventato un punto di riferimento per tutti gli appassionati del cibo di qualità prodotto sul territorio, dalle carni ai formaggi.

Prodotti che era possibile assaggiare nel suo rifugio nel bel mezzo della piana di Campo Imperatore, da anni richiamo di migliaia di persone di tutte le età, circondato da enormi bracieri dove ciascuno autonomamente poteva cuocersi la carne.

Per almeno tre stagioni all’anno il Ristoro è affollato da escursionisti ma anche semplici frequentatori occasionali, in giornate come quella di Ferragosto si trasforma poi in una “orgia” di vino e arrosticini.

Un’improvvisa malattia sabato mattina si è portato via Mucciante, che viene ricordato come uno dei pochi testimoni rimasti della vera transumanza, dalle terre d’Abruzzo alla Puglia.