L’AQUILA – Prima escursione “intra moenia” per Una Domenica Fuori Porta, che ieri ha fatto tappa nel Teramano e, dopo aver visitato l’azienda vitivinicola Faraone a Giulianova, si è spostata all’interno del centro storico della città capoluogo, tra la Cantina di Porta Romana, nell’omonimo rione, tra i più antichi, e la cioccolateria Centini, a due passi dal Duomo.

È stata la prima tappa del 2016 della rassegna enogastronomica itinerante organizzata da Alessia Di Giovacchino e Marco Signori, giunta quest’anno alla sua seconda edizione, e che promette grosse novità.

Giovanni e Federico Faraone hanno condotto i #fuoriportisti nella cantina, per esplorarla e poi degustarne gli eccezionali prodotti. È stata anche l’occasione per conoscere le origini della Passerina, vitigno che la famiglia Faraone è stata tra i primi ad impiantare, e assaporare il vino spumante metodo classico che è stato il primo ad essere registrato in Abruzzo.

In tarda mattinata si è partiti alla volta di Teramo, dove i partecipanti hanno potuto gustare le specialità teramane di Marcello Schillaci della storica Cantina di Porta Romana, rinomata per la cucina tradizionale teramana ed in particolare per le Virtù.

Dopo il lauto pranzo, visita nell’esclusiva boutique del cioccolato del maestro Ezio Centini, che ha estasiato tutti con le sue creazioni di cioccolato. Prima di ripartire alla volta dell’Aquila a bordo del pullman, c’è stato anche chi ne ha approfittato per una visita alla Cattedrale.

Prossimo appuntamento domenica 6 marzo all’azienda agricola Palazzone ad Orvieto, quando è prevista anche la visita guidata al Duomo.