L’AQUILA – Vocazione dei centri storici, di ristorazione, street food, nuove startup, che si occupano di cibo e alimentazione: tra queste “fiat food”, lanciata dagli aquilani Riccardo Cicerone e Daniele Proietti di “Strange Office”. Questi i temi al centro dell’incontro che si terrà domani, giovedì 21 dicembre, al palazzetto dei Nobili, all’Aquila, a partire dalle 18.30.
Giunge al sedicesimo appuntamento il format aquilano Startup meetup, il momento pensato per far incontrare cittadini, imprenditori e startupper, per riflettere sulla ricostruzione economica e sociale della città dell’Aquila.
Ospite d’onore della serata Raffaele Venditti, originario di Luco dei Marsi (L’Aquila), volto televisivo della prova del cuoco della rubrica nostrana e autore del volume Porchetta: regina della strada.
Con lui Marco Fanfani, presidente della Fondazione Carispaq, Roberto De Viti, gastronomo e scrittore, Francesco Bignotti, assessore alle Politiche sociali del Comune dell’Aquila, Agostino Del Re, direttore della Confederazione nazionale dell’artigianato e della piccola e media impresa del capoluogo abruzzese, Daniele Di Fabio, Antonio Pensa e Salvatore Santangelo, giornalista e presidente dell’associazione L’Aquila che rinasce.
Seguirà una degustazione di prodotti tipici, tra cui la porchetta campione d’Italia della Venditti food e i vini della cantina di Nicola Splendiani.
L’iniziativa è organizzata da L’Aquila che Rinasce nel calendario di Onda d’innovazione 2017, con il contributo della Fondazione Carispaq.



