L’AQUILA – “Il cibo arriva a qualsiasi ora del giorno e della sera. Arriva crudo oppure talmente bollente che le ciotole sono raggrinzite dall’eccessivo calore. Praticamente ingestibili dagli ospiti dalla Rsa tutti over 80 e non autosufficienti. Ciliegina sulla torta questa sera molti ospiti non hanno ricevuto per cena la minestra, unico alimento gradito dagli anziani”.

Lo scrive ad AbruzzoWeb una parente di un’anziana ospitata nella Residenza sanitaria assistenziale per anziani e del Centro di riabilitazione “Villa Dorotea” di Scoppito (L’Aquila), che fa parte del presidio ospedaliero “Villa Letizia”

“Spero che questa mia segnalazione possa sensibilizzare coloro che gestiscono questa mensa”, segnala la lettrice.

“Le criticità sono riscontrate dal 1° febbraio scorso, giorno del cambio gestione della mensa a Villa Dorotea”, precisa quindi.