L’AQUILA – ”Oltre a imparare a cucinare, è un’altra possibilità per fare socializzare e fare nuove amicizie. La ricostruzione non deve essere solo quella riservata alle case, ma anche quella che riunisce le persone”.

È il ”segreto” di ”Quanto basta, scuola di cucina” che Vincenzo Ciuffetelli ha spiegato allo stand di AbruzzoWeb al Salone della ricostruzione.

Da settembre, infatti, sono previsti corsi riservati a pasticceri e cuochi, grazie alla collaborazione di chef come William Zonfa.

”La nostra idea – aggiunge Ciufettelli – è stata ispirata a dei corsi che si svolgono nel Nord-Italia che hanno un grosso successo, visto che i nostri corsi sono aperti sia a persone inesperte che ai professionisti”. (s.cas.)