L’AQUILA – Di ritorno dal successo di lunedì scorso a Roma per la presentazione del Salone dei Prodotti tipici dei Parchi, alla presenza del primo cittadino della capitale Gianni Alemanno, l’aquilano Willaim Zonfa, chef del ristorante La Magione Papale, ha fatto il punto della situazione con AbruzzoWeb non soltanto sull’importante kermesse che andrà in scena all’Aquila, con il contributo del Comune, nei locali ex polo elettronico, dal 2 al 5 maggio prossimi.

“Bisogna sempre puntare alla promozione del nostro territorio e dei nostri prodotti – ha detto il celebre chef aquilano – ecco perché va benissimo un’iniziativa come il Salone dei Prodotti tipici dei Parchi è la rassegna più grande realizzata all’Aquila negli ultimi dieci anni”.

“A Roma abbiamo portato i prodotti che al meglio rappresentato la qualità del nostro territorio – ha aggiunto – il grande gastronomo italiano come Carlo Cambi è rimasto stupito, vuole venire qui all’Aquila per conoscere meglio ciò che proponiamo”.