PESCARA – Controlli dei Carabinieri del Nas di Pescara in due ristoranti di pesce, uno nel capoluogo adriatico e l’altro a Francavilla al Mare (Chieti).

Nel primo caso è stato accertato che i gestori detenevano prodotti ittici sottoposti a procedure di congelamento non a norma e in cattivo stato di conservazione: 150 chilogrammi di pesce non tracciato sono stati sequestrati e avviati alla distruzione, mentre i due titolari sono stati denunciati per detenzione, ai fini della somministrazione, di alimenti in cattivo stato di conservazione.

Nell’attività di Francavilla al Mare, invece, i ristoratori vendevano come freschi prodotti ittici congelati all’origine, privi delle obbligatorie indicazioni relative proprio all’origine congelata. Sono state elevate sanzioni per violazione al ‘pacchetto igiene’ e per omessa indicazione dei prodotti in vendita e delle sostanze allergizzanti.

Èstata imposta l’immediata comunicazione obbligatoria circa la vendita di pesce congelato e per i due titolari è scattata la denuncia per tentativo di frode in commercio.