PESCARA – Durante le festività di Natale si potranno tornare a pescare, e quindi a mangiare, i molluschi bivalvi del tratto di mare prospiciente Pescara.
L’annuncio è del vice sindaco, Enzo Del Vecchio.
“Ora le vongole sono perfettamente commestibili – ha detto – sia pure dietro il trattamento che si conviene essendo una zona di tipo B dove le vongole sono pescate, trattate e immesse sul mercato. A Novembre scorso avevamo fatto un provvedimento d’urgenza – ha spiegato Del Vecchio – dopo comunicazione della Asl della presenza di salmonella e escherichia Coli con valori superiori limiti di legge. Le analisi erano state eseguite, su campioni, dall’Istituto Zooprofilattico sperimentale”.
“Questa mattina – ha proseguito – abbiamo avuto un incontro con i rappresentanti della Cogevo, il consorzio che si occupa della pesca delle vongole, proprio per rassicurare tutti che il nostro prodotto locale è tornato completamente commestibile”.
“La situazione é tornata alla normalità ma i controlli continuano senza sosta visto che abbiamo messo in piedi un piano di sorveglianza continuo – ha spiegato Claudio Lattanzio responsabile regionale dell’Unci pesca e del Cogevo – per effettuare prelievi ogni mese e siamo in contatto con la Asl per avere un quadro sempre aggiornato. I controlli sono sempre più rigidi per cui vogliamo rassicurare ancora una volta tutti i cittadini su un prodotto che era e resta di eccellenza”.






