L’AQUILA – Ieri sera, a causa delle scarse condizioni igienico sanitarie all’interno delle cucine, sono stati messi i sigilli ad un ristorante cinese dell’Aquila.
Secondo quanto si è appreso, il locale chiuso è il Mandarin di via della Croce Rossa.
Il fatto è avvenuto a seguito di un controllo, svolto dai Carabinieri del Nas di Pescara in collaborazione con il personale della Asl, scattato sulla base di alcune segnalazioni secondo cui nel ristorante venivano vendute le cosiddette uova dei “cento anni”, specialità cinese la cui importazione è vietata in Europa.
Una volta nel ristorante, pur accertando che il prodotto tipico, nonostante fosse presente in menù, non era disponibile nelle cucine, i Carabinieri hanno però riscontrato condizioni igienico sanitarie scarse nelle cucine e, nei frigoriferi, hanno trovati tre quintali di alimenti congelati privi di tracciabilità.
Il personale della Asl e i militari del Nas di Pescara hanno quindi disposto la chiusura immediata dell’attività, che potrà riprendere solo dopo il ripristino di idonee condizioni igieniche. Il materiale è stato invece posto sotto sequestro in attesa della distruzione.
