CHIETI – Quando papa Giovanni Paolo II, nel 1983, venne in Abruzzo a San Salvo (Chieti), per la sua seconda visita ufficiale in Abruzzo, fu lui a fargli da mangiare e poi cucinò ancora per molte grandi personalità sia del mondo della politica che della chiesa del tempo.
A 83 anni, Filippo De Francesco, chef di altissimo livello, si è spento questa notte nella casa della sorella a Chieti.
Nato a Ripa Teatina (Chieti), De Francesco è diventato famoso con il celebre ristorante “Bellavista”, nel cuore del capoluogo teatino, all’ultimo piano del palazzo ex Upim, in corso Marrucino, da cui si godeva di un panorama mozzafiato.
Il ristorante è chiuso da molti anni, ma la fama di De Francesco è rimasta intatta.
“Chieti perde una professionalità alta del mondo della ristorazione – ha commentato il consigliere comunale Enrico Bucci – che ha saputo portare in giro con onore il nome di Chieti e dell’Abruzzo”.
I funerali si terranno domani pomeriggio alle 15.30 presso la chiesa del Tricalle. (ar.ia.)
