PERSCARA – “Quando anni fa disegnammo il futuro dell’Ipssar avevamo una visione chiara: costruire un Polo Professionale e Culturale di eccellenza, moderno nelle strutture e ricco nei contenuti, promotore di progetti formativi innovativi, fucina di professionisti della ristorazione, della ricezione alberghiera e della promozione turistica”.
Lo ha detto la dirigente dell’Istituto Alberghiero Ipssar ‘De Cecco’ di Pescara Alessandra Di Pietro nel saluto istituzionale odierno per l’inaugurazione della nuova Hall e del Laboratorio di Formazione Turistica. Presenti all’evento le massime istituzioni cittadine, tra cui il Presidente del Consiglio regionale Lorenzo Sospiri con gli assessori regionali alla Pubblica Istruzione Piero Fioretti e alla Sanità Nicoletta Verì e il consigliere regionale Giovanni Legnini, il sindaco Carlo Masci con l’assessore alle Politiche sociali Adelchi Sulpizio, la dirigente dell’Ufficio Scolastico Provinciale Maristella Fortunato, il comandante della Polizia Municipale Danilo Palestini, l’ex sindaco Marco Alessandrini, l’onorevole Vittoria D’Incecco, la Presidente del Consiglio d’Istituto Chiara Favetta, e poi i rappresentanti di tutte le Associazioni che collaborano con l’Alberghiero, tra cui il Premio Nazionale ‘Borsellino’, l’Unione Regionale Cuochi con Lorenzo Pace, la Fidapa di Pescara, il Fai con Rosaria Morra, la Lilt con il Presidente Marco Lombardo, DiversUguali rappresentata da Raffaella Papagno, il Lions Host Pescara con il Presidente Enrico Bruni, Confindustria con Luigi Di Giosaffatte, Unione regionale Cuochi, Amira con il Presidente Regionale Alvaro Fantini, l’Aic, Aibes, Cia, Angsa, Csv, Federautismo, Unità Neuropsichiatria Asl Pescara, i Maestri del Lavoro con il dottor Clemente, la Protezione Civile Val Pescara con Antonio Romano, la rete museale di Pescara, Italia Nostra, Fondazione PescarAbruzzo ed Eremo dannunziano, Ancri con Annamaria Di Rita, Age, la Conpait con Federico Anzellotti, l’Accademia della Cucina Portanuova con Mimmo Russi e il Consorzio Olio Dop Aprutino Pescarese con Silvano Ferri.
L’evento si è aperto con il classico taglio del nastro per inaugurare “quello che non è più semplicemente l’ingresso della scuola, ma una vera e propria Hall ricostruita secondo il modello di un Albergo, con una reception in cui saranno sempre presenti i nostri studenti per accogliere i visitatori e indirizzarli nell’Istituto”, come ha spiegato la dirigente Di Pietro. Quindi la benedizione dei nuovi spazi da parte dell’abate generale Don Francesco Santuccione e la visita dei nuovi Laboratori di Formazione Turistica e all’Officina del Gusto.
