PESCARA – Per la quinta edizione del Festival Dannunziano di Pescara, nella giornata di domani, lunedì 4 settembre, è previsto l’evento del “Tramezzino Letterario” nei Trabocchi del Molo Nord.
Nell’occasione verrà presentato il libro “La cucina pescarese nel tempo” di Licio Di Biase.
Per le autorità e per i giornalisti, abbiamo organizzato un momento dedicato e specifico, alle ore 19.30, nell’ultimo Trabocco, a cura degli chef Marcello Spadone del ristorante “La Bandiera” e Maurizio Della Valle del ristorante “La Corte”, che prepareranno e illustreranno ai presenti il menù dannunziano, ovvero la Terrina di pollo panato al pan brioches con misticanza olio e bergamotto e salsa al Sangue Morlacco e la frittata di d’Annunzio, cipollotto di Fara Filiorum Petri e peperone di Altino.
Per l’occasione il presidente del Consiglio regionale d’Abruzzo, Lorenzo Sospiri, ospiterà una delegazione di giornalisti nell’occasione e nella cena successiva.
