FOSSA – Per la prima volta in quarant’anni non ci sarà la sagra della bistecca, storico appuntamento estivo di Fossa (L’Aquila).
Si tratta dell’appuntamento culinario più longevo del comprensorio, secondo solo a quello della lenticchia di Santo Stefano di Sessanio, quest’anno non si terrà.
La sagra, avviata nel 1977 per celebrare la tradizione locale della lavorazione del maiale, aveva avuto un brusco rallentamento già nell’edizione del 2016.
Non è escluso che torni nel 2018.
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